餐厅名称：花园夜市。新加坡邋撒面。创立于1999年
地址：台南市北区海安路三段
电话：0976 471-400
营业时间：星期四、星期六、星期天
每人平均价位：100-110元
好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/43188127
来到台南花园夜市的第三摊我们来吃新加坡邋撒面
我们来的时候是客满的状态，还好翻桌率还满高的
有牛肉、海鲜和猪肉三种可以选择，汤底也有四种可以选
有去过新加坡的朋友一定会很怀念叻沙的味道唷！
这摊新加坡邋撒面创立于1999年，是正宗花园创始老店
TVBS的食尚玩家之前也有来采访过唷！
这里只有三种面可以选择，牛肉面、海鲜面和猪肉面
原味汤头是100元，另外三种是110元
这摊的人气真的是满满满，我们只能先排队等前面的人吃完才有位子
还好翻桌率还满快的，大约十分钟左右就轮到我们了
新加坡邋撒面的点菜单，排队的时候就可以先画好要吃的
等到要入座的时候就可以同时付钱及点餐
汤底有原味椰奶、椰香红咖哩、青酱奶香和椰汁泰香四种
而面条也有意面、乌龙、油面和冬粉可以做选择
牛肉意面椰香红咖哩(110元)
虽然台南白天还满热的，但是最近到了晚上还是满冷的
点一锅红咖哩真的非常的适合，吃完整个身子都热呼呼的
意面用的是鳝鱼意面的那种，吃起来会有油炸过的口感
牛肉片数大约是二到三片，口感还算可以
很令人怀念的叻沙汤头，有椰酱的甜味
如果朋友们曾经去过新加坡，可以来这里怀念一下当时的味道唷！