台南
店名：健康路无名早点
地址：台南市健康路一段195号
平均价位：10-50
营业时间：05:30-11:00
电话：0915-019-879
公休：不定
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以前会吃这家“健康路无名早餐”，
是因为要到台南假日农市帮忙做生意的路上，
总会贪图这样有眷村面点香的早餐味。
纵使觉得之前的店面油烟颇重，
但因其滋味，我毫无抱怨、大快朵颐。
之后，店家盘让、易主经营，
年轻人将店面继续经营得有声有色，
且在原有眷村风味面点品项，
多加了一些创意，
打抛猪蛋饼、流沙蛋饼、泡菜蛋饼，
因而衍生，让老眷村味多了新意。
这里的煎饺，料多实在，
虽然单价在早餐圈煎饺界不算低价，
但比起许多地方一买煎饺一定要5颗、一盒起跳，
这里可以单点1-2颗煎饺，
也算是弥补了食客追求多样滋味的心理。
最喜欢的当然还是这里的蛋饼，
原味的，就细嚼蛋饼皮的手揉弹劲；
创意的，就品味花样特色的趣味。
吃来吃去，最中意的还是这里的打抛猪口味，
九层塔叶、猪肉馅都多又多，诚意满点，
吃完一份，搭配1-2颗煎饺、1-2片萝卜糕，
再来杯豆浆，
撑到下午1点再吃午餐，亦全然不是问题。
这附近学校多，建议避开人潮较佳的时间是大约6:00am，
或是10:00am囉！