餐厅名称：新新园汕头火锅 台南东门店
图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/02/blog-post_18.html
消费时间：2016年/2月
地址：台南市东区东门路二段365巷28号
电话：06-2098512
营业时间：11:30 - 15:00；17:00 - 2:00
公休：无
每人平均价位：600
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°58'58.8"N 120°13'42.3"E
停车：方便（附属停车场）
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新新园是高雄鼓山区起家的火锅店，据说老板以前是屏东新园牛肉炉的师傅，
之后陆续在凤山、台中南屯开了分店，并且于2015年12月来到台南，
在东门路二段上开了第一家台南分店。
新新园台南东门店的面积不小，还附设了专属停车场让客人用餐时方便停车。
由于开幕才两个月左右的关系，内部空间看起来还是相当新颖
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桌面摆设相当传统，一看就知道是卖火锅的店家
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点菜本，里面是介绍新新园的主打菜色，包括牛肉、猪肉、干贝、
鲍鱼、鲟龙鱼等等。汤底有费用，我们三个人的汤底是NT. 100
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其他的火锅料放在冰柜中可以自行拿取，以盘子的颜色区分，
价格落在NT. 15 - NT. 150，所有火锅料都有用保鲜膜盖著
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酱料与餐具区，上方还放着火锅料排行榜
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酱料除了常见的沙茶、辣椒、蒜头与葱花之外，还有脆洋葱
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双降牛肉（小）NT. 350，看介绍说是美国安格斯牛肉
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汆烫后的牛肉片
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梅花猪肉片（大）NT. 320，与一般火锅店常见的梅花肉无异
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汆肉后的梅花猪肉片
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冻豆腐 NT. 50
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燕饺 NT. 80，感觉小贵
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豆皮 NT. 50
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沸腾后第一次下锅
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豆包 NT. 50
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日本干贝 NT. 280，共六颗，一颗约NT. 47，个头算中等
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下锅后的干贝
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鲟龙鱼 NT. 300，包含带骨带皮的鱼肉以及鱼尾
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下锅后的鲟龙鱼，吃起来有点像是土虱与吴郭鱼的混合版，
胶质的部位不少，但略带草腥与土味，建议不常吃这类鱼的人要慎点
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福州丸 NT. 80
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福州丸内部包的是卤肉燥
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科学面 NT. 15，火锅专用型，无粉包
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玉米笋 NT. 50
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茭白笋 NT. 50
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打卡赠送的九孔鲍鱼，只要一个人打就送整桌
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汆烫后的九孔鲍鱼
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最后再放张大锅煮的图
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