[食记][中西] 阿江炒鳝鱼 必排队的鳝鱼意面

楼主: Angello (*草莓*)   2016-02-16 21:57:19
图文版:http://ssag.pixnet.net/blog/post/43421791
阿江炒鳝鱼又被称为“不能说的鳝鱼意面”,
已经被很多人吃过、写过,大概都介绍到烂了,
但我连一次也没去过,这次朋友从台北来台南玩,
恰巧在阿江鳝鱼附近吃东西,他们又提议想吃炒鳝鱼,
我们便决定走路过去,还好抵达时才17:30,
看起来不用等太久,我们一行人便跟着在人群中候位。
我们没有等太久,因为现场位子不多,
空间有点拥挤,大家吃的速度颇快,
每几分钟就会有空位释出,我们大概仅等了15分钟左右。
一份干炒鳝鱼意面100元,上餐速度很快,
坐定后没多久东西就端上桌了。
炒的过程似乎闻到胡椒味,
"哈啾~哈啾~"打了两个喷嚏。
吃到鳝鱼后,才发现刚刚果然是胡椒引起,
阿江的鳝鱼有很明显的胡椒味,
脆度中等,鳝鱼大块而新鲜厚实,
不过说真的,我们是之前有吃过东西了,
不然以这样的份量当正餐,应该会有很多人说吃不饱。
台北的朋友吃完频频称赞说好吃,
我个人是觉得胡椒味道太重,
台南的朋友是说吃不太习惯这样口味,
还是喜欢酸甜酸甜的味道,
而且胡椒带辣度,完全不吃辣的人要考虑一下。
离开了阿江鳝鱼,我们到普济殿赏花灯,
花灯展期至2月底,有到台南玩的朋友可以走一趟看看。
最后乱入一下Mister Donut甜甜圈,
碰上草莓季,买了一些来尝尝,
没想到味道还不错耶!
我吃了缤纷草莓波堤、草莓天使波堤、草莓法兰奇,
缤纷草莓波堤表层裹酸甜草莓巧克力,
草莓天使波堤有夹微酸的草莓卡士达鲜奶油,
都还不错,可以试试。
PS. 这次照片皆为手机拍摄,所以拍的不多。
地址:台南市中西区民族路三段89号(近海安路)
电话:0937-671-052
营业时间:17:00-02:00
作者: kzzoz80 (妞妞)   2016-02-16 22:00:00
100元我吃不饱...
作者: moola (何處是故鄉)   2016-02-16 22:01:00
吃过一次 觉得他的镬气很不错
作者: xiounan (suxiounan)   2016-02-16 22:06:00
老板其实很有意思的老台南,以前很喜欢跟客人聊天
作者: atobz117 (聪明糊涂心)   2016-02-16 22:46:00
真的好吃
作者: dodojune (欧巴桑)   2016-02-16 22:54:00
好吃,但没有到不能说的地步
作者: RickyRubio09 (神童)   2016-02-16 23:05:00
比较喜欢临安路的德兴
作者: uisiang (小瓜)   2016-02-16 23:15:00
好吃但吃不饱
作者: tingd (不存在的wonderland)   2016-02-16 23:17:00
人少去的鳝鱼才好吃
作者: bearq258 (bearQ)   2016-02-17 00:11:00
现在鳝鱼贵了,以前一百元回饱,现在是吃气味
作者: stwdk (吾郎)   2016-02-17 00:36:00
难吃又脏乱,请我去我也不会再去第二次
作者: matus (matus)   2016-02-17 00:56:00
康乐街 南兴 试试看 也不错 但不是每个人的口味都一样 哈
作者: opheius (双子宝宝)   2016-02-17 07:13:00
我都改去二哥了 阿江掰
作者: amuro11 (想念)   2016-02-17 09:24:00
吃过一次,还是不喜欢放胡椒,感觉胡椒抢味。
作者: cyp001 (医生叔叔)   2016-02-17 10:36:00
口味还OK 但实在太贵了 CP值太低
作者: okbown (无糖绿去冰)   2016-02-17 11:06:00
口味OK,但有段时间他们炒的鳝鱼都不会脆就很少去吃了
作者: babylun (past)   2016-02-17 11:29:00
这间口味不太爱,比较喜欢酸甜口味
作者: walton1201 (bOy)   2016-02-17 12:21:00
臭灰搭
作者: bb20632   2016-02-17 18:47:00
以前去吃 发现他的洗碗方式很特别~^.<
作者: walton1201 (bOy)   2016-02-17 22:51:00
楼上有挂?
作者: flora11883 (台南肯茄茄)   2016-02-17 23:43:00
在台南活了30几年,只吃过一次,不觉得有那么值得
作者: kun640623   2016-02-18 00:03:00
是很特别的洗碗方式,我见识过了
作者: haven8774 (粉嫚)   2016-02-18 02:29:00
很特别的洗碗方式是?

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