【店名】阿助土魠鱼焿
【地址】台南市关庙区南雄路二段53号
【营业时间】周二～五13：30～19：00；
周六11：00～19：00；
周日07：30～19：00
【公休日】周一
【网志图文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43408777
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
每年过年期间，一定会排半天的行程到家母的故乡关庙来拜拜，这里的山西宫香火鼎盛，
信徒众多，旅美棒球好手王建民也是这里神祇的“契子”。
家母自小在此长大，对这一带相当熟悉，很多当地著名的小吃在市场里面或周围不远，阿
助土魠鱼焿便是其中之一。
从山西宫出来一直往前走，穿过市场后便可看到店家。
讲到“阿助”这个名字，麻豆有个“阿助碗粿”在当地也是相当受欢迎，这是题外话了。
每次来这里，不论什么时间点客人都是络绎不绝，所幸翻桌率也很高，通常不用等太久就
能大快朵颐了。
店家墙上有价目表，除了鳝鱼类基本上都五十元上下，算是还满平价的。
价目表下方也有名人的签名，应该是包伟铭、郭严文和王定宇三人。附带一提，郭严文跟
王建民一样都是关庙出身的棒球选手。
这次来之前已用过中餐，所以纯粹抱着吃下午点心的心态来打打牙祭，我们各点了一碗土
魠鱼米粉（面）焿。
店家消费方式是填单后用完餐再结帐即可。
每个桌子上摆有各式调味料，可依各人喜好添加。
我吃的是土魠鱼米粉焿，上头撒了些香菜，看起来相当可口。
汤头颜色较之前吃过的其他家淡，口味较偏清淡但甘甜。
店家用的是细米粉，条条分明，即使在焿里泡了一阵子不会烂烂糊糊的，口感不错。
里头有四块土魠鱼肉，和米粉一样，金黄的外皮也没有过软的问题，
肉质本身相当新鲜略有弹性，咀嚼后会口齿留香，但里头的鱼肉没有我想像中那么扎实。
其份量当正餐间的点心刚好，但如果要填饱肚子，以一个成年男生来说可能只够五、六分
饱，得再吃点其他类小吃。
如果有到关庙山西宫拜拜求平安、求学业进步，可顺道到这里来品尝看看。