来回应一些店家方的想法。
首先是对于面类跟原发文者的预期不同这件事，
我认为要说自己觉得它难吃是没问题的，
但是不需要强加自己的印象在他们提供的内容物上，
经常可以看到消费者有类似的想法，
而有些店家也顺应着这种想法，
不过通常都是当消费者不喜欢该样食物时才会抱怨说跟自己的预期不同，
反之就会说很新奇。
举个我自己的实例来说，
一般常见到的抹茶牛奶是甜甜的带有一点茶感的牛奶，
比较差的就是抹茶香料、抹茶粉、奶精的混合体，
比较好的可能是纯的宇治抹茶等等，
而我之前使用纯的静岗抹茶，它是属于抹茶中苦味较重的抹茶，
因为要保留它的味道因此糖加得不多，且是用自己煮的白糖水，
牛奶用奶味较淡的柳营六甲田庄系列，
喝起来茶感比起常见的重许多，用通常的形容词就是"苦的"，
经常就有消费者会说这抹茶也太苦了吧一般不都比较甜或比较奶之类的，
但也是有消费者会说这抹茶的茶香气较强很特别呢之类的。
其实以安全一点的做法就是用消费者常接触到的抹茶就好了，
也不会有太多后续需要沟通的麻烦，
然后到处店家都用类似的东西，超无聊。