[食记][北区] 汉明治(台南成大店),早午餐、义式

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2016-01-30 22:04:12
地址:70456台南市北区胜利路282号
电话:(06)208-0988
营业时间:09:00~21:00
每人消费:100元~300元,低消60元/人
消费时间:2016年1月
粉丝专页:汉明治 handwich+cafe 【台南成大店】
优惠讯息:1/30~2/2为试卖期间,消费有85折优惠
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/318586308
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汉明治从高雄发迹,最近在台南拓展了新势力范围。此地址原本是10元百货,在换人做之
后变成了现在的汉明治,原本的10元百货则移到了斜对面,更靠近开元路口一点。进门的
柜子摆设十分漂亮,除了面纸之外也提供了名片以及菜单,如果经过想知道葫芦卖什么药
的话可以自行取用。
店内的装潢风格来说,光线稍微不足一点。不过运用色系较温和的木头地板及天花板装饰
配上间隔较大的桌子,再加上大面的落地窗以及靠窗的一排单人座位,若是白天的话整体
的采光应该不成问题。
菜单一共有两份,一份是划单结帐用的菜单、一份则是有图文说明的菜单。意大利面及炖
饭要11点半以后才会供应、早午餐全日供应、午茶类则是下午2点~5点供应。另外加100元
可升级套餐,有餐前面包、浓汤及100元品项饮料任选(超过补差价)。整体来说价格可以
接受,早午餐也已经有饮料或浓汤可以选择,但若是义式料理的话可以斟酌一下是否需要
加套餐,毕竟加完之后会是接近300元之谱。
首先是饮料(可选餐前或餐后送),我的是红茶、友人的则是冰淇淋红茶。个人认为茶香味
还不错,如果可以再更甜一点点的话会更好。
友人的套餐面包。
大约等了20分钟之后,主餐终于上了,友人的青酱小汉香料鸡肉炖饭(单点180元)。米粒
的软硬度位于中间稍硬一点点,青酱香味浓郁但整体口感十分滑顺,份量也不少。鸡肉的
味道很香且肉质也很不错,鸡皮除了调味外软硬度也控制地刚好。
然后是我的小汉起司汉堡排(259元)。有薯条、浓汤、起司软法、半熟蛋及汉堡排,下面
则是一些炒蔬菜及菇类。虽说已经有一些炒蔬菜了,但若是将浓汤换成沙拉,然后浓汤和
饮料以套餐方式呈现的话不知道会不会更好一点。
薯条的形状饱满,并且吃起来比较干爽酥脆,不太会腻口。
浓汤我个人就觉得还好,没留下什么太大的印象。
主食的部分,也有两块软法来当作淀粉的来源。配上还有抹酱吃起来味道比较丰富,但觉
得再热一点会比较好。汉堡排搭著上面的起司以及我划开半熟蛋所带的些许蛋黄一起食用
,交错的咸味与汉堡排搭配地相当好。汉堡排本身的厚度也够,口感不能说非常地扎实,
但用量还是满不错的。另外下面也有一些前面提到的炒蔬菜及菇类,会感觉健康一点。
结论。姑且不论试卖中85折这点,整体餐点表现上还算是不错,并不会太贵。早午餐是全
日供应,何时来都可以尝试;炖饭的表现也相当均衡。另外在地点上附近除了肥窝咖啡以
外也较少同性质的店家,但是住民也不少,如果能够好好开发的话,加上原本在高雄就有
建立的人气,打开知名度理应不是问题。
作者: r210442 (馒头say hi)   2016-01-30 23:51:00
吃过几次高雄店,希望台南也一样好,下次试试

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