餐厅名称:舟鹤家 嫩骨饭
地址:台南市北区文贤路208号
电话:06-2502500
营业时间:09:00 - 21:00
公休:无 (不太确定,详细可见店家fb粉丝团)
每人平均价位:100左右 (依点的量决定)
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他们家算是从百家便当店里脱颖而出,于是我就前往去品尝看看他们家的餐点
吃完后,感觉还不赖!所以推荐给有兴趣的朋友们囉!
而他们家的环境卫生我也特别想称赞,第一次在便当店能有这么干净的洗手间 XD
他们家的餐点我个人最推荐的就是‘嫩骨’、‘片鸭’系列餐点
嫩骨熬煮到软嫩适恰,吃起来就是一种吃胶质的概念感
店家的米标榜著是选用台东关山米,米粒饱满、黏度适中
其弹性及口感比一般的米还来得更佳
鸭肉非常入味,且吃起来还带有葱香的美味口感
还蛮不赖,很适合做为晚餐或午餐,我们是有多加点一些小菜、单点物
不然就一个便当来看,菜单的价格是落在65元-85元 (算正常价)