【更新】市场惨遭瓜分 上合屋台南店无预警歇业
连锁餐厅上合屋台南市德安店突然歇业,员工投诉台南市劳工局领不到薪水,且恶意资遣
或要求员工退休,该店也以“内部整修暂停营业”为由,3日歇业迄今。台南市劳工局今
天下午做劳检,因总公司已补汇薪水,没有违规事项,但劳工局强调会持续追踪。
“台南市同性质的餐厅越来越多,公司长期亏损,去年只有八月暑假赚钱。”爆料员工说
,因为公司没有清楚说明事情源由,就强迫员工退休、资遣、调职,他们才会对外爆料领
不到薪水。
台南市区近年开了多家同类型餐厅,例如飨食天堂、海港城、桂田阿力海等自助餐厅,瓜
分上合屋的客群。爆料员工说,公司每个月营业目标订在400万,但从去年初迄今,几乎
每个月只做到200多万,亏损约100多万,只有去年8月有达标,他们怀疑“生意差”是餐
厅无预警停业的主因。
上合屋行销经理陈永祥说,上合屋的台中、高雄店都正常营业,台南的部份,因为租约到
期,是否续约仍在洽谈中,店面现在进行改装,暂时停止营业,工作人员一部份资遣,一
部份转介到旗下其他餐厅,都有向劳工局申报。薪水的部份是有延迟两三天发放,但都一
定会给,并没有恶性倒闭。
爆料员工表示,干部在3日晚上突然告诉员工,公司营业到当天,美其名是内部整修暂停
营业,但实际上是无限期歇业。原本是10日发薪水,但直到13日,员工一样没有领到薪水
,打电话到总部询问原因,得到的回应却是“捘韫X国所以没办法放款”,员工才质疑
业者是恶性倒闭。薪水是在消息曝光后,今天下午2时汇入帐户。
爆料员工说,该餐厅实际员工有32人,3人资遣、2人退休,16人调职到其他餐厅,剩下11
人则没有任何通知。员工说,干部对外宣称“整修内部”,但从3日迄今,都没有工人入
内施工,可见总公司说谎,明明是歇业,却要说“整修内部”。(辛启松、黄任膺/连线
报导)
出版时间13:45
更新时间19:30
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160114/774706/
作者:
tgsh (宗师)
2016-01-14 22:58:00不是因为同性质餐厅越来越多才长期亏损,是因为你是同性质餐厅里数一或数二差的
作者:
oodin (Roc-A-Fella)
2016-01-14 22:59:00能撑到现在才意外吧
作者:
nasa01 (123)
2016-01-14 23:01:00隆田本来就比新市高等阿
作者:
monguly00 (企鹅扑扑,没有演化,哪W)
2016-01-14 23:06:00好久以前是很好吃的 也常客满,后来越来越糟糕。
作者:
ukbread (塔羅牌之æç´æ‰‹)
2016-01-14 23:13:00自助罢很多都冷掉了
作者: ptt7893 (Ein) 2016-01-14 23:21:00
签名档做得不错~~
作者:
seashel (Mr.鼻血)
2016-01-14 23:21:00招呼站是什么意思?
作者:
amovie ( )
2016-01-14 23:25:00其实不意外 我的高雄同学早就不推上合屋了
作者:
ascii (城里的月光)
2016-01-14 23:25:00招呼站 = 有月台无站员
作者:
rl1024 (小北斗)
2016-01-14 23:45:00吃过一次就不会再想去吃了
作者:
jcgood (法式宅男)
2016-01-14 23:51:00其实....我以为早就倒了= = 身边聚餐根本没人再提这间
作者:
conanan (新年快乐)
2016-01-14 23:56:00菜色愈来愈差 这种结果真的不意外并不是市场被瓜分 而是自己菜色问题比较大
作者:
archung ( 阿呛~~)
2016-01-15 00:01:00我以为地下化有包含大桥站!! 大桥站地下化交通会好很多吧
作者:
Sheng98 (贱狗的窝)
2016-01-15 00:10:00南铁地下化北端大桥没有要地下化, 大桥往南是斜坡 ..
去年有吃真的...无敌难吃!我嘴不挑,能被我批评的餐厅真的不多...
作者:
kame1130 (kameda)
2016-01-15 00:22:00同意1楼
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2016-01-15 01:15:00隆田是曾文区的 四区人口光麻豆就4.5万人 设麻豆才方便海港城开了之后 正常的客人当然跑光光
作者:
r123z999 (晓奥因休帝)
2016-01-15 02:25:00地下化大致以旧市区范围规划大桥算永康区所以无地下
作者:
CIIIO (郭+)
2016-01-15 04:02:00来台南10年从没吃过,学长说很雷qq
作者:
Wulital (ooorange)
2016-01-15 04:14:00倒了正常,十几年前毕业去吃过一次,吃完只觉得很寂寥
作者:
opheius (双子宝宝)
2016-01-15 08:07:00消费者喜新厌旧
为什么大家都很喜欢说海港城,明明就是汉来海港餐厅!
作者:
hiokchi (连筱葳)
2016-01-15 09:56:00纯推一楼
作者:
asdfg567 (生存是规则,不是选择。)
2016-01-15 10:07:00海港也普普…台南大饭店最优
作者:
starkid ( 赤子星)
2016-01-15 11:19:00这家烂死了 几年前把厨师全开除 全部请工读生 就注定关店只想要降成本 食材用最烂 员工请工读生 做出来的当然烂
作者:
k5a (莫问)
2016-01-15 11:57:00在那些同业竞相开店之前 真的就自己走下坡了
作者:
minie42 (荒谬讽刺却温柔)
2016-01-15 12:31:00不用心 当然没办法生存
之前在focus开真的不错,螃蟹生鱼片应该比现在海港好再搬到德安之前就走下坡了,有些现做的变成做好保温搬到德安之后根本是悲剧 尤其后期 没有现做的 全都是做好保温 炸物也是一次炸一堆放到都冷掉
作者: lin31179 (林小白) 2016-01-15 15:03:00
上次去吃看到小强在食物区爬..
作者:
z0779 (伪少女)
2016-01-15 16:22:00以前真的很好吃的,最近一次是去年中,天啊难吃爆了
作者: Ohlien (Ohlien) 2016-01-16 05:29:00
十年前去还有牛排吃到饱CP值超高