餐厅名称:香港角茶餐厅(东丰店)
地址:台南市北区东丰路243号
电话:06-2007789
营业时间:11:30~14:30、17:00~21:00
公休日:礼拜一
消费日期:2015.10
消费金额:550/两人
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/316856121
文字版:
对于台南的港式餐厅虽然觉得多但没特别令人印象深刻的店家，
香港角前阵子又扩店，刚好经过顺势来试试看，
等了约五分钟后入座。
虽然是茶餐厅，但港式点心种类跟主食约各占一半，
偏向主食的茶餐厅，以公仔面、煲为主，
比较神奇的是有功夫菜-炙烤椒盐乳鸽!
桌上有个传统炉灶，煲类所使用的，算是香港角特色，
在香港时也没特别见到有这样现场烹煮的，
酱料区种类不多，没有我所喜爱的一些港式点心用酱，
今天我们两人用餐，共点了七样，价位一般。
太子皇烧卖、松叶烧卖皇
两样吃起来肉汁都很足，但觉得味道不够入味，
会觉得可惜差了一点，不然是个很好吃的烧卖。
百香果优格炸虾饺
除了乳鸽外第二样让我惊讶的菜色，
油炸多汁且有包覆一整只虾仁的多汁虾饺再加上清爽的百香果优格，
算是一道很不错的创意菜色!
鲜虾韭黄肠粉
每个肠粉都包覆著一只虾仁，由于肠粉本身不会有什么味道，
因此要沾酱料来添味，而韭黄我比较不知是应用在哪。
丝袜奶茶
觉得没有特别好喝，味道也不浓~XDDDDD
炙烤乳鸽煲仔饭
一开始会放在炉灶上加热，使其蛋黄五分熟，
旁边会附碗酱汁，是打开后要淋上的~
约15分钟左右店员会来打开，然后再依其爱好淋上酱汁多寡，
这种煮法也可以吃到所谓的锅巴饭~
乳鸽方面还算软嫩，但觉得没像上次吃厨房有鸡的乳鸽时这么粉~
而皮因为有炙烤过所以会有稍微微焦，
用碳火烤煲饭来让煲饭有淡淡焦香味。
葡式冰蛋塔
冰蛋塔满喜爱，里头内馅就像是冰淇淋绵绵的~
今天来时客人算满多所以有在外面等候一下，
原以为店员会因为人多且忙碌而脸臭，
但意外地很亲切服务很好；
而餐点方面觉得没有不好的部分但也没觉得令我特别惊艳想再来的地方，
下次会继续尝试别间的口味来试试~
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