餐厅名称：牛村牛肉面
地址：台南市中西区海安路一段226号
电话：06 2229380
营业时间：一～日 11:00~23:00
公休：无
每人平均价位：40～100
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位于海安路尊王路口新开的牛村牛肉面
陈老板在大陆学艺10多年
专精的就是这碗红烧牛肉面
选用上等的澳洲牛腱肉
肉炖得相当透里而不会太柴
份量十足一碗面里就有五大块牛肉
而汤头不若其他店家过于重咸
有红烧牛肉汤的豆瓣浓香
口感却是相当清淡爽口
一不小心就整碗喝光光了
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除了牛肉面外尚有其它麻酱或榨菜肉丝面可选择
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也有老板自己醃制的泡菜、卤菜随意
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来店享用打卡还另有优惠
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对了，吃完面吃饱了还可以来碗隔壁的豆花当作甜点
愉快！
大雄饱店 台南别院
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