餐厅名称：海安路小吃。阿鳝师炒鳝鱼。干炒鳝鱼意面
地址：台南市中西区海安路一段77号
电话：06-223-8149
营业时间：11:00~14:00；16:30~21:00
公休：星期四公休
每人平均价位：100元
好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/43280653
吃完集品虾仁饭后，觉得肚子还是有点饿
所以我们来到附近的阿鳝师吃一盘干炒鳝鱼意面
阿鳝师的料理还满多样化的，尤其是菜名还满有趣的唷
阿鳝师的位置在海安路一段上，离集品虾仁饭非常的近
店门口停了很多要来吃饭的机车
阿鳝师的菜单，种类还满多种的
有创意料理、面饭类都有
阿鳝师的用餐区是在骑楼内
四周都有用帆布挡风
阿鳝师的点菜单，点完后交给服务人员付费就行了
菜色有创意料理、羹面类、干炒类、汤面类以及汤类
创意料理的名称还满有趣的，像是我爱一条鳝(这是向曹查理致敬吗？)
干炒鳝鱼意面(100元)
意面的味道是偏甜的那种，口感很像是方便面的感觉
干炒鳝鱼口感是脆的，其实吃鳝鱼好处还满多的
中医上的功用有益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿唷