台南‧东区 烧出名堂 since 2015, Dec
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/113278283
地址：台南市东区中华东路一段209号
电话：06-2352988/06-2352998/06-2352989
营业时间：17:00-02:00; 六日 11:00-02:00
公休日：无
用餐时间：2015.01
脸书：烧出名堂
(资讯若有异动，请以店家公告为准)
近期台南开的几间韩式料理中，有2间主打韩式汽油桶烤肉，
一间是西门路的Bungy Jump 蹦极跳，
另一间就是中华东路一段，南纺梦时代对面的烧出名堂。
灰色铁皮屋建筑，侧边画了一个俏皮的人物，
一手拿烤肉一手拿啤酒，相当引人注目。
店内是架高空间，抽风管线与黄铜风管相当显眼，
服务人员很多，桌数不少，主要是6人桌，
另一边是高脚的2~3人桌。
要用餐的话建议先预约，不然现场排可能会很久，
内用用餐限2小时，看了菜单后，
点了肉食主义者(牛)2人套餐跟2样单点小菜，
还有一瓶柚子真露酒$250
*开车不喝酒 喝酒不开车 饮酒过量 有碍健康*
椒盐炸鸡$210-冲著menu上写都教授炸鸡而点的，有原味及辣味2种。
手摇饭$160，之前看韩国综艺节目时很有印象，
便决定点来吃看看，查了一下网络介绍，
缘起是韩国小学生会把铁便当放在书包里，
走路上学到学校时，便当盒里的饭料都混在一起了，打开便变成这样了。
肉食主义者(牛)2人套餐$1299 & 另单点一盘名堂酱猪$319
牛肉套餐有3种肉，分别是牛五花肉、牛肋眼排肉&霜降翼板牛
牛肉肉质不错，服务生代烤时会询问喜欢的熟度，
单吃或包生菜再夹些泡菜都好吃。
名堂酱猪是醃制猪肉，
个人建议，如果不想吃酱汁偏甜的味道，
可点原味猪肉吃，再蘸酱就好。
韩风泡菜汤，味道喝起来有点淡。
起士玉米蒸蛋，在锅边倒入蛋液，之前在韩国吃到时也是印象很深。
蹦极跳与烧出名堂的韩式小菜一样都有5道，
泡菜、海带芽、醃萝卜…等，泡菜&海带芽2间都是重口味的，
但个人觉得整体而言蹦极跳较特别些，
倒是烧出名堂会有服务生推著小菜台车巡回补菜、酱料跟加蛋，
这点非常不错。
两间也都有桌边代烤服务，
但烧出名堂蛋汁可续加。
以2人套餐价位来说，蹦极跳$1,880
烧出名堂$1,299，但蹦极跳的非烤肉餐点较多，
也有附饮料和甜点，整体份量也较大，羊毛出在羊身上囉。