店名：五黑家日式拉面
地址：台南市北区公园北路104号
电话：0917 582 502
营业时间： 11:00–15:00, 17:00–22:00
图文
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=3062906
这家店看来还真神秘,没开门完全看不到里面,
早上经过时引起我的好奇心。
回家上网查了一下,才知道原来是间拉面店,
而且汤头还是少见的鸡骨汤。
看来店家八成很喜欢日本战国时代喔?
商标和店名都有那种调调~
小小的店没几个座位,入坐时看避上的萤幕,
上头播上日本的街景影像,乍看还以为自己
身处日本,感觉真是相当有趣。
装饰品那两把武士刀真吸睛,
一直以来我也想入手一把,
不过实用太低,单纯只能在
家玩赏的话还是算了吧~
店员应该只有两位,
厨房门口旁有挂著
名牌。
价位...我想起我以前说过的话:拉面只有贵跟很贵!
五黑叉烧拉面(重口味)
少见的鸡汤拉面,汤质油润厚重,
不过喝起来并不太腻口,味道也
不会太重,配料都蛮不错吃的,
价格到真的有点贵.....
PS:加面免钱,重口味还是蛮淡的。
店家自制辣酱,闻起来充满
蒜香和股呛辣味,加到汤里
提香效果很好,辣味很温和,
算小辣程度吧。
不止汤是鸡汤,连叉烧也是鸡肉,
有烤过吃起来很香,口味不重
很自然原味。
黑漆漆的鸡肉丸,
其貌不扬却相当
好吃。
迷人的温泉蛋,喜欢
这半熟有点胶质感
的蛋黄。
鹅黄色的细面条,口感不错,
较为偏硬的嚼感。
完食后开门就听到喵~
好可爱的橘子猫!!!
看来在等待喂食,
并不怎怕人。