※ [本文转录自 Food 看板 #1MXx17B9 ]
作者: koca0111 (问爽的请别来烦我) 看板: Food
标题: [食记] 台南 桂田酒店 ALiHi阿力海百汇餐厅
时间: Sat Jan 2 19:11:00 2016
店家名称：ALiHi 阿力海百汇餐厅
消费日期：2015年12月
地址：台南市永康区永安一街99号
电话：(06)2434017
营业时间：11：30-14：00、17：30-21：00
价格：平日晚餐860元、假日晚餐920元
3岁以下孩童免费、3至6岁100元、6至12岁半价
10%服务费另计
【图文网志】：http://goo.gl/T4VsZu
桂田酒店 buffet 改装后重新开幕，堪称台南目前最难订位店家之一
ALiHi 为原住民语中“丰富、澎拜”之意，新开幕的食材内容也的确诚意十足
爱吃如我，看到桂田粉丝页上让人口水直流、食指大动的评论，当然也要卡位抢食囉！
12月中亲洽柜台购买餐券 (买10赠3活动已于12月31日截止，赠送之餐券延长使用期限至4月底)
看到非热门用餐时段依然订位电话响不停，立马跟人员订到12月底的席次
(岁末年终朋友聚餐、公司尾牙、跨年聚会一场接一场，小腹不凸都难 )
怀抱着期的心，天天滑着手机行事历倒数，终于！我们吃大餐的这天到来囉！
店景
改装后的 ALiHi 阿力海 与原本的心巴黎相较之下，装潢更显摩登现代
入口两侧便是让少女们心花朵朵开的甜点区
(诱惑力太大！小怪兽还没吃到正餐就直嚷着要吃蛋糕 )
入内后，正中央挑逗饕客们味蕾的便是超澎派生猛海鲜
螃蟹、鲜虾、鲜鱼、生鱼片、手卷通通有
虽然 ALiHi 阿力海 仅在假日供应小龙虾
但曼达觉得这些品项就足以让人眼花撩乱、不知从何下手啦！
(还没入座脑中就已经开始认真规划用餐顺序及内容 )
布丁爸当晚把所有种类的螃蟹通通吃过一轮
听他吃蟹脚吸到吱吱叫的声音就知道“中了啦！”
现蒸海鲜区
除了凉菜海鲜外，餐桌上都有小夹子可让食客们自行放置现蒸海鲜区
和凉菜或生鱼片相较之下，曼达个人偏好热食多些
这晚品尝了现蒸比目鱼、鲜虾及花蟹
海鲜食材只要新鲜，简单清蒸便能引出其天然鲜甜，正点！
熟食区
曼达按照顺序取餐时，一旁情侣的对话引起我的注意
男伴不断阻止女孩将餐点放入盘中
“哪有人吃 buffet 拿炒饭！”、“不要吃这个亏本啦！”
干涉的程度让曼达在心中大翻白眼
出门用餐不就是要吃得开心、喝个痛快，想吃什么就夹什么不是很好
这种小鼻子、小眼睛的人，日后一定有打不完的算盘、念不完的道理，不如放生吧！
窑烤 PIZZA
港点 & 小品
茶碗蒸、土瓶蒸、当归鸭也通通来了一轮，当归鸭药膳香气入味、鸭肉软嫩，好好吃
小布丁2岁半，妈咪还不想让他接触过多海鲜类食材，减少引发过敏的机会
小朋友能选择炒面、炒饭、碗粿、茶碗蒸、清蒸鲜鱼等餐点
当晚小怪兽也吃了不少，吃到小肚子圆滚滚的，居然还能吃下甜点，佩服！
用餐空间
饮品区
小朋友最爱的养乐多，小布丁一个人就喝了2瓶半
现打果汁
啤酒喝到爽
特调鸡尾酒
酸酸甜甜好滋味，酒精浓度应该不高，很容易一杯接一杯
软性饮品
ucc 咖啡
沙拉区
甜点区
哈根达斯
共10种口味，个人最爱兰姆葡萄和阿萨姆奶茶
面包&小西点
除了能自行烘烤回温的面包外，亦有现烤可丽饼及鸡蛋糕
蛋糕
有多款冷藏蛋糕可供选择，告知人员想吃的品项即可
ALiHi 阿力海 的甜点也有一定水准，吃了几款小蛋糕及泡芙味道都不错，合格
(在吃到饱 buffet 用餐很怕遇到乾乾不蓬松的甜点，整个大扣分，女孩儿们都懂)
港式烧腊区的现切叉烧和油鸡都好到味，这盘吃完又去多拿了几块，推！
炙烧鲑鱼寿司
螃蟹吃到爽
几乎每张餐桌上都是满满蟹壳、虾壳，大家都冲著海鲜而来
盐烤蛤蛎
清蒸花蟹
清蒸比目鱼
清蒸白虾
餐毕又冲到柜台买了第二套餐券并订了3月份的位子 (是的！现在定位已经订到3月啦！)
整体而言，ALiHi 阿力海百汇餐厅 食材新鲜、种类多元
购买餐券平日晚餐约莫730元，算是在台南CP值相当高的好选择，分享给大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工