[食记][东区] YES MARIE 也是玛莉 餐酒馆

楼主: boylondon (伦敦男孩)   2015-12-20 10:31:17
台南‧东区 YES MARIE bistro 也是玛莉 餐酒馆 since 2015, Dec
网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/113068769
地址:台南市东区大学路西段53号2楼
电话:06-2344612
营业时间:11:00-23:00
公休日:无
用餐时间:2015.12
无线网络:有
脸书:YES MARIE 也是玛莉
(资讯若有异动,请以店家公告为准)
*开车不喝酒 喝酒不开车 饮酒过量 有碍健康*
原本大学路成大光复校区门口对面,小七楼上的太妃公寓,
之前做了改装后重新开幕了,“YES MARIE 也是玛莉”,
是“玛莉洋房”集团旗下新推出的品牌,
空间设计由陈维刚经手(成大建筑系毕,作品有健康路REC、府中街绿皮开心果),
家具、灯具、摆设、视觉布置,旧木料与木做家具的温暖与五金铁件的冷调形成对比,
绿色植栽也在室内随处可见,整体气氛搭配的很到位。
很喜欢中间环形的吧台区,可以近距离跟吧台互动,还贴心的设有插座。
白天来的感觉跟晚上截然不同,明亮的阳光从窗外照进来,
对面就是大学校园,如果是就读成大的学生或校友,想必会有另番感受。
餐点主轴仍是西式料理,
在这之外还加入了不少泰元素,饮品主推的是各国的精酿啤酒,
还有比利时生啤,酒单上有不少款,或也可请服务生推荐。
啤酒起士牛肉汉堡,面包是黑色的墨鱼面包,里面除了肉饼(美国牛)、蕃茄、
生菜外还有啤酒起士糊,吃起来扎实且多汁。
打抛猪水波蛋意大利面,颜色十分缤纷,
划开后缓缓流出的黄蛋,个人觉得打抛猪的味道可再重些。
黄咖哩猪肉风味炖饭,梅花猪肉、南姜、椰糖。
绿咖哩鸡肉炖饭,罗勒打抛酱、梅花猪肉。
这两道炖饭的椰奶风味浓厚,
味道偏甜,整体来说,个人习惯比较有酸辣度的泰式食物,
重口味的可以询问看能不能加辣囉。
饮料-莓果茶、钖兰红茶、双色鸳鸯冰砖,前2杯没拍照,
个人推荐双色鸳鸯冰砖,杯子里有奶茶冰砖与咖啡冰砖,
还会送上一杯鲜奶,可以慢慢体会不同口感与层次的变化。
不听话的猪,将烟燻猪耳朵做成下酒炸物,不错的idea。
不只是薯条,目前消费满千有送这道炸物,名称由来很简单,
因内容物除了薯条外还有炸芋条。
打抛肉辣味薄饼pizza,内馅是猪绞肉、蕃茄、莫札瑞拉起士,微辣。
太阳虾饼,新鲜的虾浆加上墨西哥式饼皮。
雪茄虾条,装在小木盒里,造形像细长的雪茄,
基本上就是将虾饼变成虾条形状,然后搭配冰梅酱吃。
西班牙雄鸡金啤酒,会点的原因是看到说明写“瓶内二次发酵”,
于是颇有兴趣,泡沫口感细绵,喝起来有微微果香,酒体很饱满,蛮棒的。
消费金额加1成共是$1,474元,
以同性质的餐厅来说,价位居中,
应该可以做出一番成绩。
作者: lightpisces (赖打‧鱼)   2015-12-20 13:59:00
原PO 应该是大学路西段 大学路短短一条不可能七段的

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