餐厅名称：少爷手作蛋饼
消费时间：2015年/11月
地址：台南市东区民族路一段20号
电话：(06)208-5077
营业时间：星期一~星期日 6:00~12:00
每人平均价位：40元
无音乐图文版：http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/205725925
蛋饼随处可见，不过要做的有特色就要花些心思啦~
今天跟大家分享的“少爷手作蛋饼专卖”有刈包、打抛猪肉、流沙...等多种口味，
跟我一样爱尝鲜的赶紧来瞧瞧这间蛋饼店有什么特色口味吧!!!
那天去买的时候是平日的早上8点左右，
可能邻近学校的关系，这个时间学生也都去上课了，所以买的人也不多。
内用的话可以自己到自助区加酱料和拿餐具、卫生纸，
当天我们是外带，所以酱料都已经加在蛋饼内了，餐具也都放在塑胶袋内啦!
蛋饼拿到手的时候其实我傻眼了...
原本以为就是一般早餐店用小盒子装的蛋饼，所以我们买了三份，
结果...竟然是用便当盒的那种大纸盒盛装...差点吃不完Orz
◎刈包蛋饼 NT.40
大家应该没想到刈包也可以变成蛋饼吧XD?
这口味的蛋饼里面夹了酸菜、烧肉和小黄瓜，蛋饼的蛋皮是朝外的，饼皮吃起来口感微Q
偏扎实，
一开始吃觉得口感还可以，可是吃到后来觉得蛋饼皮有点偏干，这点有点小可惜!
刈包蛋饼搭配的不是酱油膏而是搭配一种甜甜微辣的酱料，
蛋饼搭配这款甜辣酱吃起来还蛮特别的呢!
吃起来有脆脆的小黄瓜片和酸菜还有咬起来咸香的烧肉，
配料跟刈包真的有点像，不过味道上就比较没有吃刈包的感觉，
如果改成控肉、酸菜和花生粉味道应该会更像刈包噜XD
◎打抛猪肉蛋饼 NT.40
这款打抛猪肉蛋饼是我们两个认为三种口味内最好吃的，
微辣的肉末搭配九层塔香，吃完以后还意犹未尽啊!!!!
除了蛋饼内有夹打抛猪肉外，上方也有摆上些许的打抛猪肉~
一口咬下就是微辣的香气与浓郁的九层塔香在嘴里散发出来~
微辣又香的味道，吃起来非常涮嘴，
我已经把这个口味列为下次回访必买的口味了XDD
◎薯泥蛋饼 NT.40
薯泥蛋饼也是很大一份，搭配得是蜂蜜芥茉酱。
薯泥蛋饼夹了些许的薯泥，薯泥吃起来绵密，
不过我觉得薯泥口感略干，如果能够湿润细致一点会更讨我的喜欢>"""<
◎整体心得
虽然当天的蛋饼皮比较不讨我喜欢，
不过40元就能吃到大便当盒份量的蛋饼真得很超值!!!下次也还会想买呢~
口味上也很有创意和特色，要不是怕吃不完会浪费，
那天我本来还想再点流沙蛋饼和泰式风味蛋饼的说XDD
有吃到这两个口味的朋友来跟我分享一下吧!!!!
●口味口感会因每人口味以及餐厅制作方式而异，以上提供给大家参考囉●
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