[闲聊] 食记-品质不错但感觉没什么生意的店?

楼主: fatmarch (重新适应)   2015-12-14 20:50:10
不太确定该归在哪一类
不过最近去过几家店
觉得东西不错,但感觉生意不怎么样(希望只是刚好我去的时段没什么人而已)
所以才想问看看,是否还有哪些料好实在,但是生意乏人问津的店
有机会可以去光顾看看的?
先说一下我觉得不错的(都在东区,不过吃的东西很主观,不喜勿喷啊啊啊)
1.汉豆腐(青年路上,育乐街口附近)
这家主要是卖豆花仙草,豆花跟仙草都蛮纯的,
尤其爱它的仙草,跟一般添加物的仙草不一样,
吃起来很嫩,连热仙草也因为天然所以不是市售勾芡状
价格一般,内用环境也舒适(想必装潢也花了不少钱,但没什么人不知能撑多久?)
2.法乐祺糕点(崇学国小跟摩斯汉堡斜对面)
这家是最近在版上看到食记才去看看的(但那篇文章却找不到了?)
一开始是被虱目鱼咸蛋派所吸引,但实际去老板说销量不好所以少卖了
老板是个肯学中文的法国人,老板娘也很朴实(但感觉不大会行销?)
里面很多道地的法国甜点/派,现在圣诞节也有很多应景的糕点
可惜最近不嗜甜,所以比较爱它的咸派跟可颂、餐包
价格也还可接受(面包小西点类喇;甜派用料很实在,所以价格也不可能非常便宜)
这家我觉得如果店面不大且专做糕点,
应该会有市场(因为很多道地的法式甜点市面上很少见)
但店面旁边内用区没有什么人,
所以当老板娘说万一这个月业绩再不好考虑要收起来(我猜租金不便宜)
第一次这么想帮这家写食记(但我没有部落格啊),因为觉得以后如果吃不到会很可惜
作者: asd7065 (asd7065)   2015-12-14 20:54:00
花云龙锅贴,是脆皮的,大又便宜,开在国华街很府前路交接口寿司也不错,价位都很亲民,可惜生意不怎么好
作者: yu1103 (小婷)   2015-12-14 21:00:00
下次去吃吃看楼上说的~
作者: flyinmine (艾玛)   2015-12-14 21:10:00
推一下 我觉得行销满重要的
作者: chiichi (chiichi)   2015-12-14 21:16:00
花云龙真的不错吃欸
作者: misha23 (白天不懂夜的黑)   2015-12-14 21:23:00
现在生意好的很多都靠炒作,真正努力但可能不太会包装的有时候就蛮吃亏的...
作者: HIPHOPCRAZY (Forever and ever)   2015-12-14 21:26:00
相反的话就很多喔~名气大排队却普普的店XD
作者: finalaw (祝福)   2015-12-14 21:32:00
保安市场附近,郡西路吗,增森东坡肉,好吃
作者: flyingfish71 (教练我想打球)   2015-12-14 21:41:00
感谢推荐,我也超爱咸派,明天来买看看
作者: asobuloo741 (asobuloo741)   2015-12-14 21:57:00
裕农路。吉鱻屋。不错吃但总是没啥生意
作者: funjapan (派翠克)   2015-12-14 21:57:00
帮推
作者: FloraYei (飞翔的羽翼 )   2015-12-14 21:58:00
汉豆府的豆花超级不甜,我不爱吃甜也觉得淡,不过感觉还不错。
楼主: fatmarch (重新适应)   2015-12-14 22:06:00
哈 对 汉豆府豆花真的不甜 但口感不错
作者: tyc1126 (小笨是只可爱猫)   2015-12-14 22:07:00
汉豆腐店内品质不错~ 很舒适~
作者: LOVEMONKEY (KKMAN)   2015-12-14 22:08:00
谢谢推荐
楼主: fatmarch (重新适应)   2015-12-14 22:08:00
谢谢推荐 上述店家都还没去过 改天尝尝看^^
作者: orangewang (orangewang)   2015-12-14 22:15:00
法乐祺之前有买gomaji消费过,柠檬派的内馅似乎是比例调错导致没有凝固,咬一口流的到处都是,还有内用区环境很惊吓…http://i.imgur.com/hYpxaM5.jpghttp://i.imgur.com/krUdByb.jpg
作者: sevenface   2015-12-14 22:20:00
谢谢分享
楼主: fatmarch (重新适应)   2015-12-14 22:36:00
楼楼上o大好惨,柠檬我吃过一次是固状的;内用区一看就夏天热冬天冷啊(应该是这样没什么人吧>"<
作者: didiheadshot   2015-12-14 22:44:00
法乐祺老板感觉人缘不错,几乎每次经过都有外国人在消费或内用区XD
作者: chinhsuan (温柔坚定)   2015-12-14 22:55:00
禾米盐曲好吃,每次去都很担心它会倒XD
作者: littleleaf (叶)   2015-12-14 22:55:00
树林街南方牧场的松饼好吃,内用外带都方便
作者: erotom16 (吃饭)   2015-12-14 23:28:00
个人推威秀对面巷子的太宰府日式炸鸡好吃但生意很差还有正兴街的黄金小屋松饼花云龙也推! 好吃!
作者: cthjk (星星堆满天..)   2015-12-14 23:33:00
忠义路三段与成功路交叉口全家旁边的臭豆腐,好吃生意普普
作者: aikoDisk (Nadleeh)   2015-12-14 23:37:00
汉豆府的豆浆很浓,赞
作者: Qruruby (Qruruby)   2015-12-14 23:42:00
很推汉豆腐,只是每次去买时感觉人很少..担心会撑不下去
作者: eclipsa (yoyo)   2015-12-14 23:43:00
后育乐的竹琚锅物觉得好吃但人好少QQ
作者: mappy (mappy)   2015-12-15 00:08:00
福吉四街的丁骨猪肉葱面啊! 好吃大碗又没客人
作者: stellastars (stars)   2015-12-15 00:15:00
看完明天想去汉豆府了汉豆府如果再离育乐街近一点生意会不错吧像育乐街里的豆豆天冰那样
作者: SeTeVen   2015-12-15 00:35:00
原来汉豆府就是那间喔?看店面那么大也满常经过的倒是都没吃过,改天去吃看看
作者: highsammy (风船小光)   2015-12-15 01:06:00
真的越来越多生意好是靠炒作 而非好吃 太认同了
作者: andy10217 (老皮)   2015-12-15 01:14:00
大匠刀削面! !力稳面馆对面
作者: taxi (大雄饱店台南别院)   2015-12-15 01:16:00
光明街发哥海产粥,我每次吃饭时间内用,都没见过我以外其他的客人http://i.imgur.com/HI6czo0.jpg
作者: CJfish2 (CJ's fish2)   2015-12-15 01:27:00
老外小火锅啊,之前写过食记,但是感觉生意一直很不好
作者: helpme (凡人)   2015-12-15 01:49:00
深夜看这文,肚子饿了XDD汉豆腐的仙草不错吃~
作者: tatasui (塔塔)   2015-12-15 01:54:00
里诺的意大利面好吃,可是没什么人~~~
作者: blansaone (blansaone)   2015-12-15 02:32:00
庆东街的蒂娜厨蛋卷好好吃但是附餐饮料颇普通
作者: k5792688 (k5792688)   2015-12-15 02:56:00
没有请什么大~~牌的写手,当然没人去
作者: nochewen (Natalie)   2015-12-15 03:02:00
推荐小夜食堂欸,在东门路跟中华东路交叉口附近,腰内肉猪排跟寿喜烧锅都很推荐!
作者: gttap23 (((())))   2015-12-15 03:04:00
老外小火锅好吃~ 但生意真的不好
作者: sky6969 (CNBLUE的LOVE好听^^OK了)   2015-12-15 03:54:00
胜立牛肉汤也是 汤头有牛蒡味 店面也蛮干净的 老板人也好
作者: pizzafan (七情三想)   2015-12-15 07:23:00
你要跟老外讲,去看看神隐少女啦,华人世界就是很多鬼...古代的风水师,其实是接近灵媒体质的人,谋生存的选择方式不通灵、没开眼、半调子的....后世难免
作者: sankjv (琦有了何必要买义与功能F)   2015-12-15 09:21:00
老外吃过一次,服务需要加强
作者: Gakuma (嘎熊)   2015-12-15 09:59:00
卫国街的福路日式炸物,东西好吃,老板娘很客气
作者: smallmsqt (纹绘)   2015-12-15 11:11:00
花云龙不错吃,但吃过一次就没再去了,盘子有小小强(吓

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