=此篇为试吃体验=
餐厅名称： 川页串烧丼饭居酒屋
地址： 台南市中西区武圣路141号
电话： 06-3586138
营业时间： 周二~周五 17:30-01:00、
周六 ~周日 11:30-14:00 17:30-01:00
公休： 每周一
每人平均价位：530/人
图文网志篇：
http://djcs111.pixnet.net/blog/post/441406981
纯文字篇：
2015.12.05 店家邀约
川页串烧丼饭居酒屋-原本是卖丼饭的日式料理店，近期才改成居酒屋。
改成居酒屋后，菜色也变多样化了。
一进去店内后，服务生会招呼带位。
店内座位宽敞，约有30个座位，大多为四人一桌，也有并成八人一桌的座位，所以也适合
多人聚餐。
另外，还有吧台座位区，可以看着师傅制作料理。
川页的桌子很有趣，四角都有放置卫生纸的透明抽屉，
不占桌面空间、不管坐哪个位置都有卫生纸可以取用，很方便。
菜单：
川页的菜单很丰富，总共分为9大类：
生鱼片、丼饭、板烧、锅物、寿司、手卷、烤物、冷物、串烧
还有居酒屋一定会有的酒。
(喝酒不开车，开车不喝酒)
另外还有黑板上的推荐菜色可以参考。
除了菜单上和黑板上的菜色之外，还有个季节限定的隐藏版：螃蟹火锅!!!
又到了吃螃蟹的季节了~ 早晚天气又冷，吃个火锅刚刚好~ 所以当然要来个一锅。
我们总共点了：螃蟹火锅、德国猪脚、鲑鱼生鱼片(刺身)、烤鳗鱼、烤鸡肉串。
等上菜的时候，可以先喝免费招待的热麦茶+小菜柴鱼洋葱~
上菜囉!!!
鲑鱼生鱼片(刺身) NT250
川页的鲑鱼生鱼片有分肚子或刺身，因为以前吃过别家的鲑鱼肚觉得太油，所以这次是点
刺身。
上面的油花分布的很美。
厚度也不会太薄。
烤鸡肉串NT70
川页的串烧一份为两串，如果需要多串就要点多份唷~
这鸡肉串的酱汁味道调的刚好不会太咸。
烤鳗鱼NT360
鳗鱼蛮大一片的，这烤好的油亮颜色看起来就好好吃~
川页的鳗鱼是属于比较多油脂的，所以吃起来很软很软~
觉得这油脂配饭刚刚好! 川页有卖烤鳗鱼饭唷~
但因为怕吃饭会吃太饱，所以只有点烤鳗鱼，觉得下次可以来试试烤鳗鱼饭。
德国猪脚NT250
这是店家在黑板上推荐的菜色，很少看到日本料理店家有卖德国猪脚的。
摆盘很美~~~~
旁边有配上一杯醋，猪脚可以直接单吃，也可以沾著醋吃。
这道德国猪脚可以吃到多种口感。
有肉肉肉部分。
许多胶原蛋白的皮。
还有边边烤的脆脆的肉。
再来就是重头戏了!!!!!
主角螃蟹火锅登场~~~~~ 将将将将!!!
螃蟹火锅NT650 (时价，点餐前可以询问一下价格)
这盘一端上来也太惊人了吧!!!!!
好丰盛好美好奢侈好豪华阿!!!!!!!
三只红蟳，满满的蟹膏蟹黄，口水都快滴下来了!!!
还有两颗大干贝~超大颗的啦!!!!!
老板说这干贝是可以生吃的呢~
还有其他的配菜：金针菇、玉米、高丽菜、丸子。连高丽菜都摆的美美的~ 这道根本就是
艺术品!!
还有超大颗的蛤蜊和木耳唷~
看到这已经忍不住想吃了吧? 等等等等，当然是要先煮熟才能开动。
螃蟹火锅搭配的是昆布汤底。
有附上夹子、汤匙、漏杓可以使用。
开煮囉!!
干贝丢丢丢~
注意不要煮太久唷~ 不过因为很大颗，所以也不能太快就捞起来XD
煮好的干贝~ 大口吃干贝好幸福~
蛤蜊丢丢丢~
蛤蜊打开了就可以赶快捞起来~
蛤蜊也好大颗，好肥美
蟹壳丢丢丢~
噢~ 我的蟹黄蟹膏!!!!
小常识：一直以为红红的是蟹黄，刚google才知道红红的是母蟹的蟹膏。
煮好了!!!! 看看这蟹黄蟹膏~
OMG!! 好大块阿~~~
再来一块~ 好满足
能吃到这么多母蟹的蟹黄蟹膏真的是太满足了 噢耶!!
再来煮螃蟹身体囉~
螃蟹变红了，但不知道有没有熟，可以捞起来看一下~
将螃蟹身体剥一半查看，像这个蟹黄蟹膏就还没有很熟。
所以Bubble又丢下去煮~ 剥一半煮会比较容易熟唷~
身体也煮好囉!!! 连身体也都有很多蟹黄蟹膏呢!!!!
噢噢!! 这么奢侈会不会遭天谴呀> < 真的是大满足!!!!
蟹螯~ 三只螃蟹有六只蟹螯，师傅有贴心的剪开壳，这样比较好剥~
蟹螯的肉肉肉~
奢侈的一直狂吃螃蟹后，当然还是要吃个蔬菜~
川页的玉米超甜的!! 木耳也很新鲜喔~
冬天就是要吃火锅，冬天就是要吃螃蟹，何不来川页吃个螃蟹火锅呢?
没想到这样小小的日式料理店，季节限定隐藏版的螃蟹火锅可以深得我心
Bubble已经在策划要找一天再去回访
因为这是季节限定的!! 好怕之后吃不到阿~~~~
老板说目前大概是供应到过年唷~ 想吃红蟳的美味蟹黄蟹膏的朋友要好好把握。