远东科大冰花盆栽 情人节上市
2015-12-10 07:10 联合报 记者谢进盛／新市报导
远东科大师生参加农委会“农业好点子”群众集资竞赛，以种植“冰花”结合节水盆器，
从180多支参赛队伍获第3名，打算明年2月西洋情人节上市抢商机。
机械系学生黄俊凯说，两年多前，师生利用学校大楼楼顶，试种一种原产于非洲的生菜高
价食材“冰花”，吃起来口感清爽、鲜嫩，生吃略带咸味，很特殊。
“种了才知道问题不小。”黄俊凯表示，一度枯死达7成，大家都很挫败；但意外发现，
冰花经一段时间叶子由绿转红且叶片上透著闪烁璀璨结晶，如钻石精品，于是取名为“钻
石花”。
远东科大通识中心主任詹添印指出，冰花在非洲高盐地质、毒辣太阳奋力绽放，才能蕴蓄
出钻石般结晶，种后约10天发芽，1个月后长出鲜嫩绿芽，6周叶子渐渐转红，后以水耕方
式，3个月后叶子转变为花，结晶颗粒也更加饱满，花蕊也随之绽放。
“重要的是加值。”参与师生后来决定报名参赛，将冰花培植在多孔隙智慧供水盆器，搭
配特殊培养液，成为观赏盆栽。商设系大二学生叶家妙、林姿桦负责设计包装，瞄准情人
节、耶诞节或结婚小礼品等节日巿场。
http://udn.com/news/story/7326/1367711