※ [本文转录自 Food 看板 #1MO-CmZb ]
作者: koca0111 (问爽的请别来烦我) 看板: Food
标题: [食记] 台南 佐鹤堂散步甜食霜淇淋●近赤崁楼
时间: Sun Dec 6 15:26:38 2015
店家名称：佐鹤堂散步甜食霜淇淋
消费日期：2015年12月
地址：台南市中西区永福路二段174号
营业时间：12：00-20：00，周一公休
【图文网志】：http://goo.gl/LAc3Nj
台南伪观光客放松一日游
曼爸、曼妈搭车南下看金孙
难得来一趟，作女儿的当然要尽地主之谊带着他们景点跑透透囉！
2015年最夯 奇美博物馆、台南最老百货公司 林百货、
最贴近老台南人生活的 水仙宫市场，及造访台南绝对要打卡留念的地标 赤崁楼
途中我们在“佐鹤堂散步甜食霜淇淋”小坐歇息
和义丰冬瓜茶巷子同一条，近武庙
(其实也好想坐下来吃个武庙肉圆，但曼爸、曼妈从一大早就被我喂饱饱 )
店景
店面小小一间，以大量的木作元素营造出浓浓日式氛围
今年冬天受到圣婴现象影响，气温比往年冬天来得高
即便是12月，霜淇淋依旧人气强强滚
佐鹤堂剪报
老板作了17年摄影师，他某天翻开了父亲的日记，发现父亲的梦想是开冰店
于是他瞒着父亲着手开店，使用新鲜水果制作最天然的霜淇淋
草莓霜淇淋 70元
老板共研发了70个口味，每天贩售两款不同的霜淇淋
这天的“值日生”是能唤起少女魂的“草莓霜淇淋”和台湾在地特色“铁观音霜淇淋”
柔柔嫩嫩的粉红色来自草莓的天然色素，佐鹤堂 的霜淇淋着重食材原汁原味，
连牛奶都不添加
所以比一般霜淇淋来得更加清爽，近似“草莓雪酪”的口感
一个人吃完一整只也完全不甜腻
老板真的很会聊也很会记人，
这天就看到另外两组客人还没站到柜台前老板就热情地挥手打招呼
对于新客也认真介绍当天霜淇淋食材及口感，
让食客能更有想法的选择适合自己的口味
铁观音霜淇淋 70元
曼爸则选择了较为少见的“铁观音霜淇淋”，偷偷尝了口
虽然霜淇淋本身仅有淡淡焦糖色，但入口后茶香浓郁，有些类似焙茶，好吃耶！
赤崁楼门票 50元
购票入内，赤崁楼园区小小一块，唯一吸引小布丁的便是有着满满鲤鱼的鱼池啦！
曼妈给了10块钱打发我和布丁仔，自个儿很快乐的悠哉四处东拍拍、西拍拍
府城真的是个很棒的城市，人可爱、景漂亮、故事多
每一区都有值得细细游览的好去处
下回来到赤崁楼，不妨也在 佐鹤堂散步甜食霜淇淋 稍稍歇息品尝消暑好滋味囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工