店家名称:三千家人文茶饮
地址:台南市东区中华东路一段195号
电话:06-238833
消费日期:2015.11.22
消费金额:20~45/人
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/312704859
文字版:
这天要来看饥饿游戏三最后一集，
看电影当然就是要吃吃喝喝，
因此直接在梦时代对面来这间三千家人文茶饮买饮料，
主打茶类现淬、特调、牛乳系列的三千家，
之前在府前店就经常购买，
尤其是特别爱里头的抹茶系列~
三千家的命名是有关于日式茶室的延续，
也代表着三千家想让客人们喝到好茶的意味。
之前就有不少报章杂志有报导过三千家的饮品了，
里头价位看起来算是平价，
且单杯饮料都介于20~45元之间，
尤其是即使是使用鲜奶系列!
也大约在这价位，算是满便宜的；
这里有两种容器可以选择，"杯"或者是"瓶"，
会多约10~20元不等，提供给大家可以更方便的选择。
今天我们点的是日式抹茶那堤、四季好味、三千家原淬，
日式抹茶那堤我觉得算是三千家的主打饮品之一，
日式抹茶那堤即为日式抹茶拿铁的意思，
日式抹茶配上鲜奶喝起来十分浓醇，
且由于三千家是使用日式纯抹茶粉来制作，
喝起来还会有些抹茶的天然苦味来中和；
而三千家主打的是红糖熬煮，
再加上最近持续发烧的林凤营事件，
当然有询问店家是使用哪间的鲜奶，
店员跟我说是使用恋职人鲜奶!
(恋职人鲜奶的来源)
这算是许多店家想要对于奶泡有要求会特别去挑选的一款鲜奶，
由于打奶泡最好用的其实就是林凤营，
而由于是事件爆发后，现在最常取而代之的就是这款；
且里头有生乳、寡糖，不仅也相对浓醇外，还带有些淡淡甜味。
四季好味是由翡翠柠檬配上绿茶所搭配的饮品，
喝起来带些酸甜，但又不会让口感太偏激的跑掉，
不仅顺口滑润，更可以喝到茶的原味。
三千家原淬是抹茶粉、静冈玉露加上海盐搭成的饮品，
适合喜欢喝多层次口感的人，
从茶的回甘搭上微苦的抹茶配上淡淡咸味的海盐，
喝起来没有不谐和感，反而十分甘甜协调。
整体来说这的饮料选择有不少搭配方式，
但对于茶、鲜奶、抹茶、甘蔗等的原料都十分讲究，
且价位也不算高，
有些饮品特调算是满喜爱的，算是推荐给各位:D。