公幼无厨工挨批 南市府：跟国小共用
2015-11-24
〔记者蔡文居／台南报导〕市议员林宜瑾昨天邀集南市教师产业工会及教师会理事长与干
部，针对市立幼儿园未依法聘任公幼厨工及偏乡公幼一班仅一师等问题，质疑台南独树一
帜，无视中央补助，拒设公幼厨工，造成公幼在食育及食安方面落后其他县市，令人难以
信服。
林宜瑾表示，市长赖清德率先提出幼儿教保券，补助学龄前幼儿的入园学费，对幼照发展
着力甚多，实在无法想像市府教育局为何独漏幼儿食育及食安，沦为全台唯一未依法申请
中央补助设置公幼厨工的县市。
她表示，早先还有嘉义县同为全台唯二未申请设置公幼厨工，现在连嘉义县都依法聘任公
幼厨工，台南却仍然裹足不前，成为公幼厨工设置进度全国最后一名。
南市教育产业工会幼委会主委颜嘉辰表示，全市附幼计有一百六十五园，却仅申请一百卅
五位教保员，也就是至少有卅个园没有教保员，这在偏乡特别严重，甚至有五园仅由一师
带班，一班仅一师的结果，老师无法上厕所、无法请假，教学及照护品质无法维持，严重
背离幼照法的要求。
教育局表示，台南市是全国第一个完成幼托整合，也是全国首创制定“学校午餐自治条例
”，推动幼儿食育及食安不遗余力，不容以未向教育部申请厨工经费而被抹杀或误解。
教育局说，南市并非公幼没有厨工，而是与国小共用厨工，且不论教育部的补助是否永续
，因其与国小厨工进用及权益保障不同，势必造成一校两制及校长在人事管理上的困难，
且申请中央补助增置厨工经费，学校必须将原幼儿园一百廿九位厨工重新招聘，对现行学
校运作未必有利。
至于极少数公立附幼配置一师部分，教育局表示，目前皆符合幼照法一比十五的师生比规
定，教育局会与这些学校共同努力，达招生逾十六人配置两师的标准。
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