南市稽查大卖场厨余流向 半数不合格
2015-11-18
〔记者蔡文居／台南报导〕台南市环保局针对辖内六大卖场好市多、家乐福、大润发、远
东爱买、台糖量贩及松青超市共十二家分店，展开全面稽查厨余，包括过期生鲜食材、熟
食、饼干、面包等的流向，稽查结果有六家不合格。
多因未委托合格厂商并签约
环保局昨天公布稽查结果，包括家乐福安平、仁德分店，大润发台南、安平、佳里分店及
松青超市（府城分店）共六家，厨余未委托合格再利用机构并签订合约，已违反废弃物清
理法第卅九条暨经济部事业废弃物再利用管理办法第十七条规定，将依废弃物清理法第五
十二条裁处六千元至三万元罚锾并限期改善，届期若未改善完成将按日连罚。
相关业者感到无奈，纷指公司内部均制定有报废程序，经报废程序后以厨余进行处理，而
委托的回收业者都有畜牧场和营业登记证，属合法业者，但并不知业者还需取得厨余回收
再利用机构的认证。
环保局表示，六家违反规定的业者中有四家委托高雄市南顺畜牧场收受，经查该牧场并未
取得合法再利用机构身分；一家委托屏东县三冠畜牧场收受，该牧场虽为合格的再利用机
构，但双方未签订合约，后续将横向联系高雄市环保局及屏东县环保局进一步追查。另一
家委托南市黄姓养猪户收受，该养猪户非合法的再利用机构，将一并处以罚锾。
环保局副局长林健三表示，针对违法事业已提供全国具有合法再利用机构的名单，并要求
尽速委托合法机构，未委托合法机构前厨余应妥善贮存并作成纪录，该局将持续进行追踪
稽查确保厨余的流向无虞。
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