[食记][中西] 涓豆腐新天地店-极负雷

楼主: lessfeel (lessfeel)   2015-11-16 22:04:58
昨天中午
小弟与家人一共五人
至涓豆腐台南新天地店用餐
没想到却吃出一肚子火
我们是该区最早到的客人
该区约收十组人
一开始带位将我们带到四人桌
我们询问旁边六人空桌是否可换过去
服务生回答说该桌已经有人订位
我们就想说好吧 那坐挤一点
点餐时
服务生说用餐时间90分钟
餐点制作需要15~20分钟
然后旁边有人来坐了
却拆成四人一组 两人一组
你也用不着打自己脸打着这么快阿
我可以理解你周年庆想消化人
接着开始等餐点
前面一两道菜还好
然后开始等 无止尽的等
旁边两组客人的菜一直上甚至比我们晚到的人菜都一直上
其中也有跟我们点一样餐点的菜
这时候礼貌性的询问了服务生
结果马上出了一道菜
接着又是无止尽的等
然后又礼物性的询问一次
换来的都是已经请厨房加快速度了
然后眼看旁边已经吃甜点填意见卡了
又再一次询问
结果说 还要等四分钟
不好意思
这时候终于忍不住了
我请服务生请主管过来
过来的是店长
这时候上了一道菜
离上一道菜40分钟
而这时候已经走了四组客人了
让该店长了解情况后
该店长也是很制式的话术
说厨房怎样怎样
这时候我们已经将未出的菜退单
八十分钟只出了4道菜
其中我们说剩下的时间我们怎样用餐
回答我们说可以继续用餐
那请问你规定90分钟用餐是???????
而该店长也没有回应我们问题阿
到底是跳单还是没煮
承认自己的错误很难吗
干嘛浪费我们的时间
你们的时间是时间
我们的时间就不是时间吗?
该店长也只做了不收服务费
送了两张餐点兑换卷
当下原本不收想回他我不会再来了
但不想闹得太难看 我有收下
今天早上我MAIL到新光三越
下午约五点多有服务人员致电了解情况
并说稍后会请餐饮部主管致电给我
一个多小时后接到电话
一开始也是致歉
然后开始解释
我没办法接受的是
什么叫筹备时间太短
新人训练不够?
这是理由吗?
该主管自己也说
不能因为周年庆人多
还是新人训练不足
而有这样的情况吧
这都不是理由吧
今天你一个国际品牌却是这样的服务
谁还会想去啊?
如果因为以上的原因
抱歉 实在很难令人信服
然后说请我们回去用餐
看看是否有改善并招待餐点
抱歉
今天你可以把我当成奥客
但我不是要要求你招待餐点给我
我今天饿著肚子进去饿著肚子出来
其中还有一个孕妇
出了事你担得起吗?
还打了一堆太极 承认错误很难吗?
个人绝对不会再去
烂 烂透了 超级无敌霹雳烂!!!!!!!!!!!!
烂!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: vul4p (laugh)   2015-11-17 12:41:00
梦时代也不怎样,之前去吃也是一肚子气!台中店的态度很好,差很多!!(台南的不会再去了)
作者: Avril1975 (green)   2015-11-17 12:27:00
孕妇一餐没吃会怎样吗???周年庆看到有些孕妇抢特惠组,很可怕
作者: airua (我是谁)   2015-11-17 11:50:00
嗯, 我是觉得如果没有用餐环境安全性的问题,不用扯孕妇进来
楼主: lessfeel (lessfeel)   2015-11-17 11:21:00
a大 如果您要这样说 我也没办法说怎样 就是分享而已 谢X谢指教
作者: airua (我是谁)   2015-11-17 11:04:00
没怀孕的人可以让孕妇多吃点, 其他人晕倒没关系吧
作者: a504059 (安德烈A WAY CAFE)   2015-11-16 22:07:00
消消气...气死验无伤
作者: tyc1126 (小笨是只可爱猫)   2015-11-16 22:20:00
高调推 最讨厌借口一堆
作者: victorlove (.)   2015-11-16 22:24:00
我也很讨厌遇到掰借口的
作者: yms1202 (鱼_羊)   2015-11-16 22:25:00
一楼害我笑了...
作者: victorlove (.)   2015-11-16 22:26:00
之前别间遇过我都吃完要结帐才跟我说有一样没上 说刚在退冰 根本唬烂
作者: lucifertn   2015-11-16 22:26:00
国际品牌?
作者: yms1202 (鱼_羊)   2015-11-16 22:26:00
我也无法接受员工训练不足这种借口-_-
作者: oockd (自在遨翔)   2015-11-16 22:27:00
遇到这种真的很让人生气
作者: hotqqa (小呆)   2015-11-16 22:33:00
气死验无伤!哈哈
作者: victorlove (.)   2015-11-16 22:34:00
前几天平日中午在新天地楼下吃荞麦面 没啥客人 可是店员还是很赶很像机器人 说话很快 蛮厉害的
作者: DaZzII (DaZZ)   2015-11-16 22:34:00
涓豆腐不值得那种价位-.-
作者: kim34 (绮chichi)   2015-11-16 22:41:00
梦时代店还好耶~ 新天地的美食真的改了更失望...
作者: mibo168 (G奶丸( ̄▽ ̄)给我滚”)   2015-11-16 22:41:00
涓豆腐真的有够难吃,座位距离又隔很近,不舒服
作者: YUkimati1173 (tomo)   2015-11-16 22:43:00
荞麦面不错.而且也煮得很快
作者: babyrock (五番爷)   2015-11-16 22:48:00
周年庆忙 但也不能少了服务品质
作者: cpu520 (克威)   2015-11-16 22:51:00
如果一般海产店热炒店 我没差..但国际品牌就比较无法接受
作者: xjp (林祖妈)   2015-11-16 22:57:00
我也觉得这家不好吃
作者: yms1202 (鱼_羊)   2015-11-16 23:27:00
新天地快吃一轮,目前只有荞麦面满意...为了座位多,结果变很挤,不是很喜欢...
作者: slink93 (要有铜锂锌)   2015-11-16 23:41:00
漏单还讲一堆理由,有够鸟的店
作者: tamanei (塔玛)   2015-11-16 23:42:00
出菜没照顺序真的很容易让人抓狂
作者: a2156700 (斯坦福桥)   2015-11-16 23:49:00
好惨 吃过觉得食物还好 服务稍微好一些
作者: iowoo   2015-11-16 23:50:00
一次店
作者: KIL (K)   2015-11-16 23:55:00
梦时代的侯位服务生,态度也是有够差,客人多姿态可以高成这样,有点傻眼,不知道到底多好吃,海港城吃不到还是态度很好啊,学一下好不好。
作者: pudding1023 (布丁)   2015-11-17 00:07:00
南纺梦时代的还可以
作者: ruma405 (貍猫)   2015-11-17 00:33:00
荞麦面的冷乌龙面也好好吃
作者: bisousvicky (鸡皮跑吧)   2015-11-17 01:02:00
涓豆腐真的不好吃又贵!一次店无误!
作者: allen66214 (小月亮)   2015-11-17 02:03:00
不好吃加一
作者: miller6536   2015-11-17 02:06:00
别气了
作者: hem0207 (蚯蚓)   2015-11-17 03:26:00
说到新天地卖荞麦面那家,前几天下午去吃,店员可能是发呆还是怎样,我点干的他给我汤的,重点那时候是完全没人,还好我也不怎么挑,照吃…
作者: george1990 (乔)   2015-11-17 07:39:00
谢谢你让我省了一笔钱,本来想带两老去的,果断换餐厅
作者: airua (我是谁)   2015-11-17 08:49:00
误餐而已, 孕妇出事关店家何事?建议孕妇别去人挤人的场所了
作者: sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)   2015-11-17 09:20:00
感谢分享
作者: niniokita   2015-11-17 09:22:00
孕妇会出什么事?
作者: Genki626 (元气626)   2015-11-17 10:03:00
上礼拜刚去梦时代吃过 感觉服务要再加强一下
楼主: lessfeel (lessfeel)   2015-11-17 10:26:00
我们约十一点半进去 快一点出来 只用了四道菜没吃到什么东西 所以已经饿到不舒服了 脸有泛白怕会晕倒 因此才提出 点餐时也有告知服务人员
作者: TZephyr (塞佛)   2015-11-17 10:35:00
涓豆腐真的很差,极不推
作者: Joaow (天秤魅力无限)   2015-11-17 13:29:00
孕妇没吃饱会出什么事吗...?
作者: weni754 (去你的想念*_*)   2015-11-17 15:30:00
台南店真的是一次店=___=
作者: aninto (悶)   2015-11-17 15:44:00
太好笑了 误餐把孕妇也扯进来 台湾真是有够鬼岛
作者: qnLove   2015-11-17 15:50:00
孕妇吃不饱会在地上满地打滚 怕流产 所以要特别提醒
作者: helen7416 (妍)   2015-11-17 16:28:00
可以理解原po吃不到饭的心情,不过用孕妇来无限上纲这就要嘘一下了
楼主: lessfeel (lessfeel)   2015-11-17 16:32:00
这是个人分享 至于批评也虚心接受 只是呢 有些人的推文就当作 认真就输了吧 请看懂前后文再来吧我相信好心人是大多数的 只是提供自己经验和想法至于要酸孕妇的话...我想也不必要吧因为还不稳定 又是头一次 当然会担心 那就看各位乡民自己本身的想法了
作者: yago (☑台南彭于晏)   2015-11-17 17:57:00
qnLove板友的嘘文稍微踩线板规5-1,建议避免这类酸言酸语
作者: pinkabc (pinkabc)   2015-11-18 10:33:00
一次店,贵又难吃

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