如题，认真问
虽然起源大多数是粗条的米粉搭小卷
可是个人还是偏好细米粉
但是好像找不太到有这样的店家
会用细米粉搭小卷，是因为主流口味是这样吗?
还是细米粉恐会增加成本?
不知道有没有板友知道有细米粉煮的店家，还请指教
谢谢。
作者: tsi55783 (tsi55783) 2015-11-13 21:37:00
应该是细的会吸汤汁软烂，粗的还的特别订购，应该不是成本考量
好吧 可能粗米粉真的是主流 因为总觉粗的口感很像粄条QQ
家里自己煮过了 还不错 细米粉嚼劲其实不输粗米粉店家应该会先翻白眼 XDD
作者:
Hpylori (我是好菌也是坏菌)
2015-11-13 22:11:00国华街叶家有细的啊～满好吃的
感谢推荐 > < 身为台南人结果都不知道家乡小吃门路 XD
作者:
emay (媚个头啦)
2015-11-14 11:08:00刚刚去了叶家，证实之前的记忆没错，叶家只有粗米粉，没有细的，还特地问了老板，确认无误。
请教一下v大 有小卷细米粉的店家有地址吗? 谢谢ok 有查到了 感谢!^^