目前初步分析 是东区 有几个理由
1. 东区人口数大于北区 (北区13万 东区18万)
2. 北区似乎比较适合小型营业或流动摊贩? (询问3位台南朋友)
3. 印象中东区比较热闹 (询问台南朋友)
4. 如果是以这个表来看 北区的店也偏少
http://cuteboge100.pixnet.net/blog/post/392816420
不知道大家看法? 可否给些建议呢? 感谢
作者:
t222728 (Smart.ET.)
2015-11-10 06:27:00好吃，cp值高开在哪都没问题
作者:
lail (古道照颜色)
2015-11-10 07:06:00食物本身最重要+1
作者:
emay (媚个头啦)
2015-11-10 07:20:00东区是战区，开的多，倒的也多
同一楼，但你类型也很重要 一般早餐要看路段早午餐特色店就还好 好吃最重要
早午餐是在吃fu的，太过偏C/P值就只能拼回转，店里乱糟糟，干脆开早餐店就好，因为价格而来的客人也会因为价格而去，不是你TA的人的意见听听就好
我在台南卖好几间大店面 那一区不是重点 在哪里才是重点如果是悠闲的早午餐 不能太热闹 要有地方停车 周边要有高级住宅区如果是早餐拿了就走 就在明显路口 人会走的 大马路反而效果差 还要看周边有没有同质性商店悠闲早午餐店 如楼上乡民说的 以成大为周边像一方朝食的早午餐在东丰路 环境悠闲 日式早餐有环境又有特色又好吃 生意超好 他也算北区阿 XD还有诚心建议 开店不是看数据跟问朋友 请到现场观察光勘点就建议在台南待个两周 观察周边生态 不然也是开了就关 还有一个地方早午餐很成功 凯旋东安东兴这在台南开店命要很硬 1.地点 2.食物合口味否 3.装潢4.口碑 5.千万不要找某只动物来试吃写叶佩雯....
作者:
C32AMG (囧)
2015-11-10 08:36:00如果是那种把汉堡吐司拆开摆成一盘七八十元的就别开了 那就是早餐店东西可以简单但必须用心 搭一杯下功夫学的咖啡只要座落地不差应该走得下去
作者:
C32AMG (囧)
2015-11-10 08:46:00但最终还是得看目标区的消费人口组成 还有自身具备的能量
作者:
vivaz (小晏晏)
2015-11-10 08:55:00我跟你讲 东区都一堆拉基学生北区我觉得算住宅区 你要卖早午餐这种悠闲的食物 开在住宅区我觉得比较好
作者:
yago (☑台南彭于晏)
2015-11-10 09:07:00z大推文的建议有笑给推XDDD
作者:
sslmsslm (youstop)
2015-11-10 09:44:00我也在想是哪只动物XD
想问原po的东区和北区是指？毕竟行政区划的东区有分市区（胜利路以西），后甲（中华东路以西），竹篙厝旧聚落（仁和路）及重划区（文化中心一带），虎尾寮（复兴国中一带）；北区则有分市区（成功路），Costco附近的大港寮，二中后面（北门路），成大一带（东丰路）以目前来说，后甲，文化中心，成大一带都算是激战区，新兴的重划区复兴国中，Costco一带则没什么竞争者，只是目前还看不到什么商机～
作者: nightyes (蛤?) 2015-11-10 10:08:00
好停车也很重要,没车位都懒得吃
作者:
priston (Pot)
2015-11-10 10:46:00台南嘴很挑 东西好吃开在哪都没问题 反观不过推虎尾寮 竞争低 但周边居民消费能力高!
作者: mjoe74817 2015-11-10 11:04:00
z大第五点 秒懂哈哈哈
作者:
a2581266 (youwe)
2015-11-10 11:18:00中东区XDD
作者:
rurara (迈入新的阶段)
2015-11-10 11:21:00z大的第五点太明显了、哈哈。推虎尾寮，这里很少早午餐
作者:
bearq258 (bearQ)
2015-11-10 11:22:00台南早午餐我看是不行、这类店因为单价高与周转率低搞早午餐还要搞装潢，但装潢成本高不卖晚上很亏立贤路在花园夜市旁边有几家早午餐生意最好是卖最便宜那家 席玛朵珈琲剩下碳火土司与传统早餐生意都不错
作者:
puretd (ULTRAVIOLENCE)
2015-11-10 11:27:00东丰路这边也已经很多早午餐了 要考虑是否饱和
作者:
ennui (ennui)
2015-11-10 11:37:00席玛朵一下涨了好几十元，不便宜了
东区虎尾寮真的没什么早午餐，附近又多有钱人，北区东丰路上一堆，日光缓缓，一方朝食.hello hello kitchen都生意超好！！
作者:
ento 2015-11-10 12:11:00住成功路的北区，常去对面的中西区信义街吃
作者:
peiyuuu (peiyu)
2015-11-10 12:24:00我也觉得地点要好停车但重点是食物要有特色，不然台南早午餐都太类似了
作者:
koeiiso (dino)
2015-11-10 12:32:00不懂就找找食记分类 ， 很难得会看到食记被嘘得很惨
作者:
ooww (另外一个我)
2015-11-10 13:01:00某只动物? 跪求翻译蒟蒻 请别给我携带式静香
作者:
LumiChu (呵呵)
2015-11-10 14:19:00刚数了一下 那懒人包里面还有很多没列入的大概还有4x间以上吧 旧台南市的
作者:
windpast (我是呆小甭)
2015-11-10 14:50:00虎尾寮真的没什么早午餐店，很可惜！
作者:
mii27 (mii)
2015-11-10 15:16:00我觉得只要好吃我都会去欸 北区东区在我眼中都不远啊
作者: niniokita 2015-11-10 15:18:00
停车位很重要 附近如果有公园或可以走路的地方更好吃完走出来可以跟朋友散散步步说话，很加分
作者:
ABIGAPPLE (一个大苹果....@@)
2015-11-10 15:50:00一堆早午餐开在偏辟的地方也超级多人，有风格，好吃，平常吃不到的在远都会去
作者:
azukitw (◎ ω ◎)
2015-11-10 16:39:00要比人口永康区20多万 沿着中华路一整条算人口较集中处距离东区北区也都不算远要热门可以学日式拉面店那招 店面弄得很日式 座位少每日限量只卖几份 再加上部落客写手写一下(不过要慎选)很快就天天大排长龙台湾人就是很奇怪 排队才潮 不排队就不潮
作者:
wouldyou (Loser)
2015-11-10 17:31:00好停车 安静 不拥挤
作者:
azukitw (◎ ω ◎)
2015-11-10 18:08:00补充一点 不要卖太便宜 卖贵才潮 便宜就不潮了看到某珍珠饮料店大排长龙有感
作者: cis5566 (猪肉特攻队) 2015-11-10 19:14:00
装潢很重要
作者:
shenty (我是炫踢。我很善良?)
2015-11-10 20:03:00北区育德路
作者: stoplolo ( 飨麻飨辣) 2015-11-10 22:50:00
给你建议 自有的品牌 饮料店 咖啡厅 早午餐都不要碰9成活不过两年 也无法赚到钱 除非你餐点有十足的卖点