※ [本文转录自 Food 看板 #1MEsbZvL ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
标题: [食记] 台南 吐司袋袋(炭烤口袋吐司)
时间: Thu Nov 5 22:36:13 2015
餐厅名称：吐司袋袋
消费时间：2015年5月
地址:台南市中西区国华街二段154号
营业时间:17:30~23:30(周一至周五)、15:30~00:00(周六、日)
彩色图文版:http://zine1215.pixnet.net/blog/post/45473053
台南不但小吃多，连宵夜也超精采，种类多又美味，让人从早吃到晚都不是问题!
位于中西区国华街二段与尊王路交叉路口的“吐司袋袋”是前阵子人气超旺的创意宵夜，
将厚片吐司中间挖一个洞，就像是口袋一样，经炭烤后里头再加入满满馅料，
吃起来不但外酥内松软，内馅也格外软嫩美味；冬季还有贩售炭烤麻吉红豆汤，
据说也非常受欢迎唷!
“吐司袋袋”就位于台南市中西区国华街二段与尊王路交叉路口，
简单的日式木造小摊车外头虽然不至于围满了人潮，但前来购买的人也算是络绎不绝!
一旁的帆布简单写着招牌，主要贩售的品项就是炭烤吐司袋袋跟麻吉红豆汤两种!
点单，口袋吐司共有三咸一甜四种口味，也有饮品黄金ㄋㄟㄋㄟ及麻吉ㄋㄟㄋㄟ可做搭配，冬季则是有热滚滚的炭烤麻吉红豆汤；还可以分为内用跟外带，原来在摊车旁还有一个小小的内用区!
里头的蛋都是半熟蛋，如需全熟的才要另行告知!我们都超爱半熟蛋的啊~
他们的吐司都是整条来再切成厚片吐司大小，感觉就颇为新鲜的!
这个烤炉也是特别设计过的，将厚片吐司中间挖一个洞，就好像口袋一样，
再插入烤炉中凸起的铁架，这样里外都烤得到啦!
我们点了乳酪里肌火腿(50元)跟德式香肠(50元)口味的口袋吐司，
搭配黄金ㄋㄟㄋㄟ(40元)，等了好一会后，餐点就上桌啦!
黄金ㄋㄟㄋㄟ就是所谓的焦糖鲜奶茶啦!喝起来有淡淡的焦糖香气与鲜奶香醇的口感，
喝起来颇为香甜滑顺，不会太过于甜腻!吐司的外皮烤至微微酥香，
靠近上方的吐司边还贴心的去边，就是想让你第一口能吃到里头柔软又香酥的吐司口感!
登愣!口袋吐司出现了!吐司烤好之后再加入满满的配料，
这样一来不但馅料不会边吃边掉，还增添不少趣味性与创意呢!
德式香肠已经贴心的切成片状，搭配半熟嫩蛋与乳酪，一整个好邪恶啊!
一口咬下，除了可以吃到充满炭香气、外酥香内松软的吐司之外，
还能吃到德式香肠的微微咸香与Q弹口感，搭配香气十足的乳酪与嫩蛋，口味不会过重，
也不会互相抢味，整体味道颇为和谐!
乳酪里肌火腿，吃得到里肌火腿的软Q、乳酪的香气与嫩蛋香，
搭配外酥内软的炭烤吐司颇为美味，搭配黄金ㄋㄟㄋㄟ就更刚好了啊!
“吐司袋袋”颠覆大家的想像，将吐司中间挖一个洞，就像是口袋一样，
这样不但内外都烤得到，内馅也不会边吃边掉，吃起来不但美味还多了创意与趣味!
且烤过的吐司不但香酥可口，还多了股炭香味，
搭配德式香肠或里肌火腿、软嫩的半熟蛋与乳酪一整个就是超邪恶的啊!
搭配香醇滑顺、带点焦糖香气的黄金ㄋㄟㄋㄟ，吃完真是既满足又饱足，
来到台南别忘了来吃这一味特别的宵夜场，吃饱饱一整个才好睡觉啦!