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作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
标题: [食记][台南市] 金色三麦 台南梦时代店
时间: Thu Nov 5 15:32:54 2015
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餐厅名称：金色三麦 台南梦时代店
消费时间：2015年9月26日
地址：台南市东区中华东路一段366号5楼
电话：(06) 300-6969
营业时间：每天12:00~24:00
每人平均价位：400~1000
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：金色三麦超值大拼盘、酥炸海鲜拼盘
官网：http://www.lebledor.com/index.php
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图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/205831597
我们Lab每年9月都会举办一次的大团圆
是Lab全体现任成员和一些已毕业成员一起团员聚餐
这次是在南纺梦时代的金色三麦
开学我们Lab两场聚餐都在南纺梦时代...XD
金色三麦位于南纺梦时代的5楼
空间还挺大的
装潢走德国城堡风格
四周都是砖墙拱门
天花板还有大型吊灯
用餐气氛很棒
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不过我们的座位是安排在靠走廊较户外风格的位置
(只是户外风格但是还是在室内XD)
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先上菜的两道沙拉: 凯萨沙拉和海鲜水果沙拉
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凯萨酱拌匀的萝蔓生菜还有面包丁、葡萄干、小番茄、小黄瓜、培根丝、紫甘蓝菜
再撒上帕玛森起司粉
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海鲜水果沙拉则是新鲜莴苣生菜和白虾、干贝、墨鱼和鲑鱼、洋葱丝、甜椒和小番茄
再淋上法式芥末酱
个人比较喜欢海鲜水果沙拉
咸香美味的烟燻鲑鱼、新鲜且口感Q弹的白虾还有鲜甜的水果配起来真是太棒了!!
再来是开胃小菜
凉拌墨鱼
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川烫后的墨鱼切片再撒上葱丝、辣椒丝和香菜
再拌上微辣的墨鱼酱汁
墨鱼挺新鲜的味道香辣口感又Q弹
手打虾肉炸弹
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虾仁裹粉酥炸而成
外表炸得很香脆
虾仁本身Q又弹牙
还挺好吃的
这家主打的啤酒登场啦!!
我们这桌三种都各点一大杯
从左到右分别是大麦啤酒、蜂蜜啤酒和黑麦啤酒
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蜂蜜啤酒是使用台湾龙眼蜜酿造；
大麦啤酒则是深金色，有麦芽和酒花香气；
黑麦则是苦味比较重，带有焦糖和烟燻味。
个人比较偏好蜂蜜啤酒
毕竟我只敢喝比较淡的XD
而且带有龙眼蜜的甘甜滋味挺好喝的
虾仁鲑鱼披萨
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上面有烟燻鲑鱼、虾仁、洋葱和彩椒
起司挺厚的又香浓配料也很丰富
德式香肠披萨我忘了拍QQ
配料有德国香肠、洋葱和彩椒
并抹上香蒜酱
味道挺丰富的
松露野菇炖饭
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将米饭和野菇以松露酱汁拌在一起炖煮而成
不过我个人不爱吃菇类所以没吃这道XD
纽奥良什锦饭
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米饭和鸡肉、德式香肠、虾仁、鸡蛋以番茄红酱拌炒
料很丰富吃得到多种美味
其中鸡肉丁挺鲜嫩的
金色三麦鲜酿啤酒虾(椒盐口味)
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新鲜大虾加入葱蒜、辣椒干煎后以啤酒调味
口感Q又弹牙吃得到大虾的鲜美滋味
味道咸香又带一些辣
淋上柠檬汁风味更棒
南瓜浓汤 温润浓郁又甘甜
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重头戏登场啦 两个大拼盘登场!!!
金色三麦超值大拼盘和酥炸海鲜拼盘
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金色三麦超值大拼盘超丰富的又超有德式风味
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有德国猪脚、薯条、酥炸椒麻鸡和德国香肠
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猪脚肉质鲜嫩皮又脆脆的
整体吃起来软Q又有嚼劲很美味
德国香肠咸香美味又满满肉汁呢!!
酥炸椒麻鸡肉质挺鲜嫩的
又以椒盐调理过更是美味
外表也炸得很酥脆
但是粉裹得有点太多所以吃起来有点腻XD
总之这个大拼盘不愧是这家店的招牌啊!!
份量很大东西又超美味的!!
酥炸海鲜拼盘
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有炸鱼、炸虾人、炸墨鱼和薯条
其中炸鱼外酥内嫩挺好吃的
金色三麦的餐点都超美味的
而且用餐环境舒适又宽敞
是个多人聚餐的好所在!!
详细菜单就请参考我的相簿囉!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5424060
延伸阅读 南纺梦时代内餐厅
三田制面所 梦时代台南店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193286496
Alleycat's Pizza 南纺梦时代店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193738362
牛角日式炭火烧肉 台南梦时代店
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汉来海港自助餐厅 台南店
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银汤匙泰式火锅 台南南纺梦时代店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/205443571