〈南部〉胡麻节下周登场 檨林里一片白茫茫
2015-11-02
〔记者刘婉君／台南报导〕西港胡麻花盛开，今年产量受到杜鹃台风带来的大雨影响，约
七成胡麻苗泡水；随着天气逐渐转凉，胡麻油也将进入销售旺季，近两年因食安风暴屡创
销售佳绩的台南胡麻油，势必更加抢手。西港区农会总干事陈月英表示，十四、十五日登
场的“西港胡麻节”，麻油售价不变。
最近进入西港檨林里，已可看到胡麻田里开满白色小花，陈月英邀请各地民众到西港赏花
，认识胡麻的生长环境。
不过，九月杜鹃台风来袭遇上大涨潮，西港区约七成胡麻田泡水，胡麻幼苗无法存活，损
失惨重。陈月英说，直到近日还有农民回报植株染菌发黑倒地，担心今年契作产量不够，
但实际产量仍需等待收成才能确定。
学甲青农 举办“食材探险趣”
吃好食材，也要认识友善食材的耕作环境。学甲青农郭孟和、吴明哲合作办理“蒜香丸乐
学甲番”食材探险趣活动，邀请亲子消费者进入农村，种植玉米笋、白玉萝卜与蔬菜箱，
了解食材；中午用友善栽种的食材制作料理，下午再到学甲慈济宫参观交趾陶、剪黏技艺
。活动预计招收四十人，推出后已有不少民众报名，洽询电话：0952-964753。
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