〈南部〉爱收藏古文物 周荣棠开古厝餐厅
2015-10-29
经发局小旅行走入府城街巷
〔记者刘婉君／台南报导〕年近四十岁的周荣棠，喜爱收藏台湾早期生活文物，也爱将老
屋整修成民宿、餐厅，和民众分享自己的收藏，以及台湾的历史记忆与文化。市府经发局
配合台南购物节，规划五条“魅力小旅行”路线，其中就包括带领民众走入府城的街巷，
沿着咾咕石街，从兑悦门走到周荣棠的百年古厝餐厅，聆听老厝与老文物的故事。
周荣棠原跟着舅舅从事外烩业，四年前第一次接触到台湾早期文物，原本只是跟着朋友一
起买，却愈看愈喜爱。他笑说，“收藏老东西就像得癌症一样”，愈买愈上瘾。有一次看
到电视节目介绍金门古厝，让他开始投入老屋整修，一方面可经营民宿、餐厅，一方面也
能陈列不断增加的文物，和更多民众分享。
“老东西和老房子都是台湾的记忆，许多是桧木、木造的，一旦丢掉或不好好保存，每丢
一件就会少一件。”周荣棠喜欢收藏日治时期前后的生活文物，去年他在中西区信义街买
下一栋有一三七年历史的老建筑，花费上百万元，保留老房子主要结构及样貌，取名“筑
馨居”；不论是木门还是糖水与米糠、蚵灰混合堆砌的墙面，或是店内的橱柜等，都充满
古味，走进餐厅，就像走进历史里。
餐厅后方是文物陈列区，有早期的冰箱、收银机、药柜等，琳瑯满目。由于东西实在太多
，连对面也租下来，布置成早期的“柑仔店”。周荣棠说，希望借由分享，呼吁更多人一
起来保存台湾的老东西、老建筑。
经发局规划五条小旅行路线，包括和风日式小旅行、穿街走巷轻旅行、城市出走轻旅行、
农村手作小旅行、滨海爱拍小旅行等，要带领民众漫步在台南的人文风情、历史文化中，
每条行程并搭配ＤＩＹ体验。活动自十一月一日至二十八日，详情可上台南购物节网站查
询。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/927894