[食记][北区] 神户厨房

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-10-24 16:55:12
餐厅名称:神户厨房(乐活美食团第43次公开团)
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/308917527
消费时间:2015年/10月
地址:台南市北区东丰路259号
电话:06-2368291
营业时间:11:00 - 14:00;17:00 - 21:00
公休:无
每人平均价位:130
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):23°00'10.7"N 120°13'22.3"E
停车:普通(路边停车)
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继上周乐活台南第42次公开团在东丰路上的树是餐厅聚餐后,
本周胜出的店家又是位于东丰路上的热门点:神户厨房。
主打高CP的日式定食、咖哩、丼饭,并锁定学生族群为主要消费对象,
每次经过时都是人气满满。
内部风格打造成日式居食屋感觉,用餐空间不大,
但硬是要挤应该也可以塞下30人左右
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菜单,主要的餐点为定食,但所有定食的主菜都可以单点,
其他还有单点的前菜、咖哩类、丼饭等等,
价位看起来相当合理,所以学生族群也相当捧场
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起司马铃薯沙拉 NT. 65,三球的马铃薯泥沙拉,
搭配底下的生菜、蕃茄片,看起来五颜六色地十分鲜艳
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沙拉的酱汁给的是胡麻酱
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淋上胡麻酱后的马铃薯沙拉
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冷梅花肉沙拉 NT. 85,将马铃薯泥改了烫过得梅花猪肉,一样是附上了胡麻酱
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炸豆腐 NT. 50,一共四块豆腐,上桌时已经浸在酱汁中,
上面洒了点葱花、柴鱼片与七味粉。
吃起来是外皮没有酥脆感,而是一整个软嫩的口感
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唐扬炸花枝 NT. 90,切片后的花枝下去油炸,
吃起来跟夜市常见的炸花枝极为相似
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马铃薯炖肉定食 NT. 120,上桌时有主食、汤、白饭、小菜两份,
白饭的部份可以无限续
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小菜一号:冷豆腐,淋上一点点酱汁与少许葱花
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小菜二号:毛豆,一般都是用来当开胃菜啦
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味噌汤,中规中矩的作法
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主菜:马铃薯炖肉,使用了猪肉片、马铃薯块、洋葱、
红萝卜片与蒟蒻丝等等,口味不重,但配饭一起吃相当合适
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和风牛小排定食 NT. 180,配菜与汤都与马铃薯定食一样,
主食的部份是酱烧骰子牛肉,是带着甜味的日式酱汁
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皇家烤鲑鱼(单点) NT. 140,看了价钱后本以为这鲑鱼应该不会太大,
但上桌时份量确实有惊艳到。虽然油脂的部份没有相当优秀,但CP已经算很高了
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咖哩蛋包+鸡腿 NT. 135,蛋包饭、咖哩以及炸鸡腿的组合,
没有附小菜只有味噌汤。鸡腿的部份使用了去骨鸡腿肉,
应该是有醃过才下去炸,咖哩的部份中规中矩
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咖哩蛋包+猪排 NT. 135,一样是咖哩蛋包饭,不过主食换成了炸猪排。
猪排的厚度与大小普通,吃起来的口感应该是猪里肌
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亲子丼 NT. 100,鸡肉蛋盖饭,附上小菜毛豆与味噌汤
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鸡肉一样用的是去骨鸡腿肉,
而且是炸过再淋上蛋浆,应该是小朋友会很喜欢的餐点
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猪排盖饭 NT. 110,主食为炸猪排的蛋盖饭,
猪排的份量比起咖哩饭的猪排还要多一些
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猪排不算太厚,但吃起来饱足感很够,与亲子井一样都是CP很棒的餐点
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作者: seashel (Mr.鼻血)   2015-10-24 17:05:00
跟安南区的秋田屋比起来如何呢?
作者: COMEUPPANCE (冬粉)   2015-10-24 17:50:00
老实讲之前秋田屋大家狂推 实际上个人觉得超普...
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!)   2015-10-24 17:55:00
普普
作者: seashel (Mr.鼻血)   2015-10-24 19:12:00
各人喜好不同 我觉得秋田屋不错
作者: icebergfox (哈库拉玛塔塔)   2015-10-24 20:12:00
神户好吃 会再去光顾 ~~~
作者: r210442 (馒头say hi)   2015-10-24 20:34:00
以东丰路那边的餐厅价位,这间真的是价钱实惠东西又好吃。喜欢吃鲑鱼跟鲭鱼定食
作者: m1112m (小子。)   2015-10-24 22:40:00
唐扬好好吃~~
作者: ksutme (这就是人生)   2015-10-24 22:40:00
秋田屋完全不推,上次也是看实际专程跑了一趟看食记专程跑了一趟,完全不值得,一次店神户不错,唐扬鸡跟鲑鱼都很好吃,神户大胜
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2015-10-24 22:46:00
这家老板是正港日本人,有点严格的规范
作者: marser1018 (梅景樱雪)   2015-10-24 23:18:00
身为后面的住户忍不住要吐槽,这是一家没良心的店油烟排放设备完全不合格社区管委会讲了n次都不改善,跟玛哈一样最近管委会又再跟前面餐厅大战,不知道神户有没有参战
作者: sibdkjiv1576 (东区吴彦祖)   2015-10-25 01:40:00
这家结账跟店家要发票说没有只能开收据给我这家一个月营业额会20万以下我头砍下来
作者: ART2010916 (小毛)   2015-10-25 11:52:00
有认识的在那边打工,超血汗…老板对员工不好。
作者: silver5566 (吟五六)   2015-10-25 19:46:00
如果楼上三人所述为真,那这家店生意好不好就反应了台南人对这些事的态度,如果无视,也就别在喊血汗、逃税
作者: mimi5450 (mi)   2015-10-25 23:58:00
秋田屋一次店+1

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