餐厅名称：拾分 全日早午餐
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/308131833
消费时间：2015年/9月
地址：台南市东区大学路西段35号
电话：06-2368518
营业时间：8:30 - 18:30
公休：无
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'46.3"N 120°13'02.8"E
停车：不便（路边停车）
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拾分是一家以自家酵母与手工面包为卖点的西式早午餐厅，
位于大学路西段变胜利路的位置，离成大光复校区很近，
出了校门口大概3分钟就可以抵达。
外观是白色系地中海感觉的设计，每每路过时都觉得相当醒目。
内部是以木制装潢为主，搭配上柔系色调的灯光，
呈现出类似下午茶、咖啡厅般的悠闲感觉
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一楼的坐位不多，只有一排靠墙的单人桌，
好在有大型兔兔玩偶陪着，即使一个人用餐也不会觉得太寂寞
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往二楼的楼机间有个大书柜，上面放了一些原文书与辞典，
但应该纯粹是装饰用，因为根本就拿不到啊...
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二楼用餐区的墙上挂了很多类似面粉袋的装饰品，
似乎是店家用的面粉与其他原料的袋子。
这时候突然想起，一楼的小黑板上好像就写着解答
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二楼的空间是固定的木制座位，上头还有小抱枕可以靠着
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阳台外有户外的座位，但没有看到烟灰缸，也没闻到烟味，
所以应该不是给客人抽烟的地方，也许是给想要有露天感觉的客人使用
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菜单的部份有一个小本子介绍，点菜时就填这张单子（点图可以放大）。
大致上分为单点与套餐，差别在于除了主菜之外，还有薯条、水果、沙拉
与特制沙拉酱。另外，套餐也可以用六到七折的价格点饮料
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沙拉酱的部份一楼也有个小黑板写着：香忙葡萄柚酱，
而底下还写着浓汤研发中，这表示应该没有浓汤类的餐点囉
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美式牛肉全麦堡（套餐）NT. 200，附薯条、水果、沙拉。
水果的部份有半颗百香果、一片杨桃、火龙果、葡萄与葡萄柚等；
而沙拉的部份除了常见的生菜之外，还有生的山苦瓜与丝瓜。
山苦瓜还好，但生的丝瓜连丝瓜控的团员都觉得有点奇怪... ...
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薯条用的是用脆皮的厚薯条，份量没有太多
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汉堡皮是全麦面包，底下先铺了生菜，然后放上牛肉馅，
接着放上起司片与蕃茄。吃起来一整个鲜嫩多汁，面包的部份也很香
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义式香草鸡腿堡（套餐） NT. 175，套餐附的沙拉与水果完全一模一样
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鸡腿的部份是用了去骨机腿肉，并以义式香料粉来调味。
吃起来香料味不轻不重刚刚好，但肉质稍微干了些
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在第三份餐点上桌前，饮料先上来了。由左至右是咖啡牛奶 NT. 42（套餐价）、
原味拿铁 NT. 70（套餐价）、柠檬绿茶 NT. 39（套餐价）
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乳酪鲔鱼裸麦乡村唐堤（套餐）NT. 205，
采用了Open sandwich（开放三明治）的作法，
也就是不阖上面包，让馅料裸露在外面的三明治，
至于唐堤（Tartine）就是法国对面包片的称呼
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这里的唐堤是全麦面包片，下层先涂了黄瓜酱，再抹上有着起司味道的油渍鲑鱼酱。
吃起来酸黄瓜、起司与鲔鱼酱都很抢戏，属于比较重口味一些的餐点，
但相当对我的味，算是我个人今天最满意的主餐吧～
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