7年级生组团 找回遗落的府城
2015-09-30 07:07:12 联合报 记者郑维真／台南报导
7位7年级生因热爱台南文化、美食，去年组团决定替台南找回“遗落的府城文化”，因缘
际会下协助老店泉兴榻榻米上网募资，成功设计文创品；他们说，希望能找出每间老店的
价值，以“街区共创”再造老文化的新生命。
25岁的魏翊庭是新竹人，去年从清大服务科学所毕业，并与其他6位同年纪的年轻人组成
“热情海鲜粥”文创团队，而其中只有2位成员是台南人。她说，大学在高雄读书，因为
喜欢台南的文化氛围，特地加入成大博物馆志工，并期待有朝一日能为台南老文化的保存
尽一分力。
另外一名成员张家钧为高雄人，目前还在清大读研究所，他对台南牛肉汤已到狂热的境界
，因此每周都会搭客运到台南喝牛肉汤，尽管车钱花费几乎快比学费多，但他觉得很值得
。张说，台南约有300家牛肉汤，目前已尝试170家左右，“希望快点吃完每家店”。
魏翊庭表示，为了实现“街区共创”的梦想，他们找了在中西区新美街上的“泉兴榻榻米
”店，不过开立将近70年的老店几乎成了老一辈的记忆，该如何让年轻人也认识榻榻米？
他们将榻榻米融入文创概念，并上网募资20万元，用榻榻米做出杯垫、相机包、笔记本等
文创品，将产品生活化，让年轻一辈也能主动接触老文化。
魏翊庭说，希望挖掘出每个老店的价值，再将店家串联，与大家产生良好互动，保存在地
文化，替新美街这个老旧社区创造新的活力。
http://udn.com/news/story/7326/1218656