http://yago0214.pixnet.net/blog/post/436093537 (图文好读版)
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594818-1118133751_l.jpg?v=1441594924
(以下纯文字版)
[台南景点] 北门贝类养殖、洪通故居、钓鱼趣，补景点小旅行
又被地平线文化事业邀请，参加云嘉南风景区管理处的推广小旅行，
但我行程已满，我老婆代夫出征，参加活动，
因为地点在北门，北门很常去，大部份的景点可以逛个半天！
[台南景点] 控窑+自行车的北门小旅行
http://yago0214.pixnet.net/blog/post/428359019
[台南景点] 北门周边景点
http://yago0214.pixnet.net/blog/post/417078661
[台南景点] 北门双春-忘忧绿色隧道森林
http://yago0214.pixnet.net/blog/post/417060850
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594539-2501753829_l.jpg?v=1441594928
再度强调，北门不是只有水晶教堂而已喔！
这次的行程可以来体验当渔夫，
首先是[三渔贝类繁殖场]
https://www.facebook.com/twaqua <= 点我官网，
这渔场是由四个不是博士就是硕士的年轻人创业的，
现在很多新农人，他们可说是“新渔人”！
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/847707
用科学的方式养殖，直接来看个地方新闻报导！
揪团养鱼贝 4个大男生学以致用
〔记者杨金城／北门报导〕周志勇、张咏政、徐德华和洪嘉伟都不是北门人，为了圆梦，
四个大男生集资四百五十万元在北门租下四甲鱼塭从事养殖，用科学方式养虱目鱼、白虾
和文蛤，连户籍都迁到北门。
洪嘉伟（右起）、周志勇、张咏政，和海大博士徐德华在北门奋斗养殖，连户籍都迁到北
门。（记者杨金城摄）
忙了二年，还没开始赚钱，“当然怕赔本”，张咏政说，但大家为了理想，发挥所长，坚
持下去。
七十三年次徐德华来自高雄，是国立海洋大学养殖系博士，高雄中学同学周志勇是中正大
学机械系毕业，负责养殖场的机电维修，徐德华在海大的学弟洪嘉伟是海洋大学养殖系硕
士，来自屏东县，七十六年次的张咏政是台中人，从海大养殖系毕业后，再取得台大海洋
科学研究所硕士。
四个大男生的养殖梦想，源起于周志勇的祖父母从小在七股沿海长大，周志勇的祖父很想
重温小时候那淳朴的鱼塭生活，前年特别返乡在北门海埔地区购置鱼塭地。因缘际会下，
周志勇邀集高中同学徐德华，找来洪嘉伟、张咏政一起打拼，常住鱼塭工寮一起养鱼虾和
育种。
洪嘉伟学的是鱼病和益生菌的研究，张咏政研究的是藻种培育，徐德华又是养殖博士，周
志勇负责机电维修，组成养殖团队，前年一月投入养殖时，轰动北门养殖业界，大家等著
“看好戏”。
运用科学验证 汲取前辈经验
洪嘉伟说，团队既不是富二代，也不是渔二代，为了科学养殖理想，也算学以致用。张咏
政笑说，四人不但户籍迁到北门，并加入台南市“新农人”，虽然团队用科学验证养殖，
但十分尊重当地养殖前辈的经验，身经百战得来的养殖经验，值得学习之处不少，大家意
见交换很多。
张咏政等四人团队，二年来培育适合北门当地的藻种和益生菌种，以稳定和改善鱼塭水质
，还设了实验室和文蛤苗培育室，以文蛤、白虾和虱目鱼混养方式养殖。
张咏政说，科学养殖就不用药，也以海水养殖，坚持不抽地下水，保护环境，并为消费者
生产品质安全又好的水产品。他们还擅长网络行销和团购宅配方式，不过第一年因花在整
理鱼塭、工寮和实验设备，没赚钱还倒赔，去年小赚八十万元，但扣除养殖成本，收益刚
好打平。四人创设的三渔贝类繁育场，希望今年大展长才。 by 2015.01.15 自由时报
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594587-1861363222_l.jpg?v=1441594928
新渔人老板也亲自下鱼塭，我一直以为鱼塭都只是养鱼，
在台南我理所当然的以为是养虱目鱼！原来虾子与贝类都可以混养耶！
简单说明一下，蛤蜊旁边有线的是比较营养不良的，不好的会淘汰。
不过我想大部份的人都是直接拿一把丢火锅里，
很少人还会去一颗一颗慢慢挑吧??囧a
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594621-1794514919_l.jpg?v=1441594927
虾子活泼乱跳的很肥美，脚都红红的，
爱吃海鲜的阿猫，看到口水直流眼睛都亮起来了！
以前的盐工宿舍与洗涤场，2014年时，外观变成婚纱美地，
与水晶教堂双双暴红，游客涌入！现在内部也改装好，外包给南仁湖，
这洗涤盐厂原本全台湾设备最完善的盐厂，
还有加碘机，以前台湾人有甲状腺问题盛行，所以早期的盐会加碘预防，
(我家长辈也中过大颔颈，台语发音类似大昂孤，好像就是大脖子的意思)
现在的盐都直接从澳洲进口了，比较便宜，台湾晒盐人工贵、天气多雨损失大。
这些设备就废弃在这里了，而且是很角落，也没有解说牌，
若没有解说员介绍，我看只有很无聊的游客或像我这种更无聊的古蹟控才会去看。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594700-2613302347_l.jpg?v=1441594926
喜欢拍照的，可以去婚沙美地彩绘墙拍照，
喜欢古蹟的，可以来洗盐场看看老机器，
喜欢购物的，可以进去逛名产买伴手礼，
一个地方景点一次解决三种不同类型的游客！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594730-3468109951_l.jpg?v=1441594925
我之前来的时候逛北门，想找熟食找不到，
(因为我很常来，一般吃的都吃腻了，我是特殊个案)
三渔在这里也有个门市耶！
海鲜粥、酒蒸文蛤、干烧虾，
刚刚从鱼塭里看到的现捞海鲜，一次满足！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594740-4068002326_l.jpg?v=1441594925
有个水蛋糕还蛮特别的，家中长辈喜欢鱼酥，
还有一个煎饼，是水晶教堂与井脚角盐田图案的，
还来不及拍照就已经被吃到肚子里了！囧a
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594752-985382013_l.jpg?v=1441594925
下一站来到洪通故居，我的成长过程中完全没听过这个人，
但因为常来北门，所以我看过“洪通故居”这个指示牌，
但我也只是知道有洪通这个人，干麻的不熟。
反而是台湾有一点年纪的长辈，载来这里看到洪通他们都有印象！
查了一下，1976年举办个展成为全台焦点人物，受媒体后炒作之久。
曾被誉为“东方的毕卡索”！
嗯，1976年，那一年我“-5岁”，我不知道也是很正常！囧a
洪通，（1920年3月29日－1987年2月23日），
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台湾台南县北门乡鲲江村蚵寮（今台南市北门区鲲江里蚵寮）人，
又名洪朱豆，知名素人画家，50岁时开始学习作画，于1972年崭露头角，
1976年举办个展成为全台焦点人物，受媒体后炒作之久。
曾被誉为“东方的毕卡索”。洪通隐居后速被大众遗忘，穷困终老。
其画作元素多元，神祕的文字画与用色丰富的画风至今仍为人称道，
因作品的特殊风格，洪通又被称为“灵异画家”。 by wiki
崭露头角
1970年生日当天，50岁的洪通突然对绘画产生极大的兴趣，
跪在妻子面前要求答应他能专心投入绘画，其妻允诺他每个月以1000元购买画具，
闭门研究绘画，其间也常至台南市拜访画家学习作画，并曾至曾培尧画室作画前后长达一
年半。
当时洪通作画是把自己锁在昏暗的房间里拚命作画，左邻右舍见他突然如此，有人甚至觉
得他疯了，
或觉得他是在鬼画符，而成名之后有人附会说南鲲鯓代天府供奉的范府千岁原是唐代名画
家，因生辰八字与洪通相符才附身其上作画。
1972年一次南鲲鯓代天府庙前摄影比赛机缘，洪通携其作品，悬挂于庙墙上展出（一说为
树下）。
看似神祕的文字画与用色丰富的画风，
意外获《ECHO Magazine of Things》（《汉声杂志》前身）记者刊登报导。
往后的2、3年中媒体相继大幅报导，使得70年代掀起一股“洪通狂潮”。
1973年，雄狮美术四月号出版“洪通特辑”，艺术界开始讨论和研究洪通其人其画。
1976年3月13日洪通在台北美国新闻处林肯中心举办首次个人的画展，展出作品一百多幅
，为期13天，参观人潮络绎不绝，震撼台湾艺坛，使洪通热潮推至到最高点。
据说曾有华南大饭店陈姓董事长愿用700万收购洪通这次所有展出的画作，但为洪通所拒。
同年5月27日高雄大统百货八楼展出作品两百多幅，同样造成轰动。
据说有法师在观完其画作后声称洪通应藉鬼神之笔完成画作，
描绘作品亦非“凡人”，洪通便常被称为“灵异画家”。 by wiki
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594793-591224066_l.jpg
看介绍可以知道洪通也真的算是个传奇，50岁突然想到要画画无师自通，
也曾经红极一时，也不愿卖画，后来隐居终老。
https://zh.wikipedia.org/wiki/洪通 <= 有兴的可以自行点进去wiki看生平，
另外写一些wiki没有，但现场听解说员与朋友听说的，
现在的画都是大图输出，原本的画都在洪通儿子收藏起来。
大图输出的展示品被放在鲲江鱼村文物馆里，
听朋友的朋友他听说当地人长辈的听说小时候看洪通画画的老爷爷听说
<= 简单说就只是不负责的八卦，
洪通是真的在庙里看到这些奇奇怪怪的“亲戚”画下来的，
翻译翻译，简单说就是洪通有阴阳眼这样。
如果有载台湾的长辈来的话，是不妨可以来逛一下，
他们应该都有听过洪通这号人物，
(至少我载过4-50岁以上的台湾客人都说有印象)
对“东方的毕卡索”有兴趣吗??
可惜没有什么宣传与介绍，只有一个“洪通故居”的指示牌，
不然也是个蛮传奇的故事。
这让我想起关庙新光里那位素人厨师画家，
[台南景点] 台南彩绘村-善化胡厝寮+永康眷村+关庙新光里
http://yago0214.pixnet.net/blog/post/386395550
艺术这东西真的很矛盾呀！囧a
电影练习曲(脚踏车环岛那部)里有一句台词我印象深刻，
“怕别人看穿，觉得这样很逊；但没被人了解也觉得很寂寞啊～”
道尽艺术家矛盾心情。
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594827-707662137_l.jpg
最后一站又是盐乡餐厅，我很常载客人来这里，
盐乡老板是道地在地人，若有空可以跟老板聊聊，更认识这块土地。
(想不开干脆在这里住一晚吧！)
[台南景点] 控窑+自行车的北门小旅行
http://yago0214.pixnet.net/blog/post/428359019
之前有介绍这在里控窑跟骑自行车，再介绍一样，还可以在这里钓鱼！
[盐乡民宿餐厅]简直就是多功能活动中心咩！
听说这里的吴郭鱼是要拿来喂更高级的鲈鱼的肉鱼，
所以都不怎么在喂，简单翻译翻译就是，
很好钓！可以满足初心者钓鱼的成就感！
而且钓上来的鱼店家马上就处理(也可以带回家，不同价钱)。
想不开还可以直接“处理”！我老婆会杀鱼！
看那眼神，她就整晚对者我笑，笑到我心理发寒........(抖)
附加价值是这里的猫，这么的猫很多，
每次在这吃饭都会有猫咪相伴！
https://pic.pimg.tw/yago0214/1441594710-289578688_l.jpg
行程最后是跟长官见面，相信这段没人想看就跳过，
但有个推广的行程还不错可以推荐一下，
从北部来的游客除非包车，不然来台南后又要去北门，
是个很漫长又不顺路的旅程，现在有套票可以从嘉义玩过来，比较顺路。
前题是...... 有很多时间可以浪费在等公共汽车上，不然个人建议还是包车吧！
我在北门拒绝太多等公共汽车等不到临时想坐车的游客了！(因为我被包车当然得拒绝)
https://pic.pimg.tw/yago0214/1437053417-3464447284_l.jpg
最后，再不厌其烦的再说一次，
北门，不是只有水晶教堂而已喔！
抱持着专门只来看水晶教堂的心情会很失望的，
[台南景点] 北门海线一日游 <= 目前台南包车最热门路线
http://yago0214.pixnet.net/blog/post/356632241
整个北门与滨海是可以很丰富的玩上一整天的！
感谢地平线文化公司的邀请，之前写完文章后，
有网友看到来询问想参加此活动，
我每个单位最后都有附官网，可以自行联络，
也可以询问地平线文化公司喔！底下有连结！
<主办单位>云嘉南风景区管理处
<承办单位>地平线事业文化(股)有限公司
<联络单位>i憩头 http://www.itour.org.tw