〈南部〉防疫业绩多3成 西港“麻油达”热销
2015-09-04
〔记者刘婉君／西港报导〕废弃物变黄金！西港区农会仿照早期农村社会老阿嬷的智慧，
将原本丢弃不用的麻油沉淀物，加工制成药膏“麻油达”，一年为农会带来超过卅六万元
的营业额。台南市登革热疫情发烧，民众谈蚊色变，连带为麻油达多“烧”出三成业绩，
截至八月底，营业额已逼近去年一整年。
西港区盛产胡麻，西港区农会每年生产的麻油热销，农会总干事陈月英说，依照农会“麻
油间仔”的标准作业流程， 胡麻的榨油率为四成左右，一百斤的油约有十至十五斤的沉
淀物，早期压榨麻油产生的麻油渣、沉淀物，多被当成废弃物丢弃；七、八年前，农会推
出以麻油沉淀物制成的“麻油达”，近年又推出麻油渣肥料，将废弃物成功转换为盈收，
提高胡麻产业的附加价值。
农会秘书方丽梅说，冬天是“麻油达”贩售成绩最好的季节，去年一整年营业额达卅六万
七千元，冬天就占了十一万元左右。最近受登革热疫情影响，大量购买的消费者呈增加趋
势，有安亲班一口气购买两打，还有民众买了一打要送给住在北区的女儿使用，业绩成长
三成，至八月底营业额已达卅六万元。
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