[食记][中西] 秘氏咖啡 极隐密小店

楼主: otsukaai0928   2015-08-31 14:02:35
餐厅名称:秘氏咖啡
消费时间:2015/8
地址:台南市国华街三段123之160号(永乐市场2楼)
电话:0935393853
营业时间:14:00~22:00
每人平均价位:低消一杯饮料
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/435436451
用餐日期:2015年8月
实在太孤陋寡闻,一直都不知道原来有着一间这么古香的怀旧繁华风格咖啡店
更不知道原来台北本店已经开了好几年
台南的秘氏咖啡一营运
靠着口耳相传加上古都特色,一下子便涌出一堆推荐文
害我看了好心动!!
终于跟台南友人约了小小聚会,满足我这个非吃到秘氏不可的心情
早已听闻台南秘氏的地点十分隐密低调
幸好事先做了功课,所以完全没有迷路的状态,觉得自己很厉害XD
其实就是从国华街的修安豆花旁的巷子进去
看到那机车行就会看到旁边的楼梯,往上走就对了!
上去后,秘氏咖啡就在2楼楼梯旁
北秘氏是1920年代的上海繁华光景
南秘氏主打的是1960年代的香港氛围
虽没去过北秘氏,但光看分享的照片就觉得一定也是喜欢的风格
一抵达秘氏,单单这店面外观就杀了我超多底片
实在是隐密的好有特色阿!!!
门口使用的木制扇门都是木雕师老板自己制作完成
在古都之城使用这种怀旧框门让人觉得好融入这气氛阿~
一位坐在我们旁边正在印制名片的店员跟我们聊著
过去繁华的永乐市场没落后
原本也是摊贩的2楼,如今大多变成了住家
看起来很纯朴,其实我觉得有点像是香港的小巷弄,有种很亲切的凌乱感
坐在窗边的我们,恰巧看见对面住家的爷爷从窄小的房子内走出来
穿着吊嘎,踩着拖鞋,缓慢的脚步,市场的老爷爷。那感觉好像在看一部什么电影
望向爷爷背后的房子内部
有种被那狭小的屋内给惊到,那空间的限制还以为真的在看港片场景咧
推开沉重的木门朝内走,又是让人迷恋到不行的场景
原以为净空照无望,幸好午后有一小段的空窗期让我跟朋友两人享受
靠窗位面向的虽不是一望无际的风景
但也恰巧让我们看见了对面爷爷的身影,对这市场2楼产生了些许兴趣
坐起来会发出些微嘎嘎声响的竹椅的使用也搭配的完美
晴朗的午后,阳光刺眼
但透进屋内的光线却是这么的温暖
店内微黄的色调增添了怀旧的情氛,是个很舒服的空间阿~
对咖啡一窍不通的我
看着吧台人员制作看似繁琐的咖啡,就好像很美味的样子
可惜遇上了我这个滴咖啡不沾的家伙阿XD
听说这木梯是保留了原本所有
走起来真的是稍嫌陡峭,有点步步惊心的感觉,很怕滑跤就直接到一楼XD
店员让我们到二楼瞧瞧,是这几天新打造完成的用餐区域
我看倒像是个小阁楼,精致小巧的空间
跟一楼相较起来更加宁静了一些,也是让人喜爱的环境
但依旧是座位数不多,跟一楼差不多也是十来个位子而已
再回到一楼来看看menu
菜单是漂亮的手写书法,直接贴在吧台前的木框门上
选择性不多
但多为香港在地小吃,蛮特别的,感觉外面比较少看到这样的菜色
厚多士(60元)
选了老板推荐的"焦糖+炼乳"口味
不在菜单上的焦糖口味,是店家花许多时间自制熬煮的,听说好吃当然要点
烤的酥脆的厚片土司,涂上香浓的焦糖酱,最后淋上甜蜜蜜的炼乳
俨然又是一份热量爆表的下午茶XD
但请一定要趁热吃,免得像我们一样拍太久,面包都冷了,结果不脆了
虽然还是有甘醇的焦糖香气及炼乳味儿
但就是吃不到酥脆的感觉,只能怪我们自己太爱拍(打滚)
香蕉西米露(120元)
原本在菜单上的芒果没了,这天改成了香蕉
走的是南洋风味的西米露吃起来椰浆味道没有想像中那么惊人
淡淡的椰奶味道其实比较适合这季节,微微的甜度适中
整体就是一个清爽,没有黏腻感
而且西米露煮的很好吃耶,每一粒都感觉吸附了饱饱的汤汁,很咕溜
蜜香红茶(150元)
前几天才在高雄的永心凤茶喝到,这天又来喝蜜香红茶
有迷有那么喜欢阿
记得喝完后可以在去回冲阿~回冲后虽然没有第一次的那么浓郁
但闻起来清香微甜的红茶还是很舒服润口的
啡走(160元)
香港特色饮品,指的是不加糖而加炼奶的咖啡
不喝咖啡的我只浅尝了一下,还是稍微有甜甜的滋味
喝起来有点像古早味的咖啡牛奶(?)
店家招待80%黑巧克力,现在好像打卡就会送
怎么连装个巧克力片都这么有fu啦~
而且刚好我最爱的就是70%以上的黑巧克力,完全是我心头好阿~
招待到心坎里去惹!!
造访的这天,店家刚好印制完成手绘的台南散步地图
拿了一份,这好适合观光客阿!!!!
背面是手绘的台南市地图,介绍了各式各样的台南美食
不管是咖啡厅.海鲜.小吃.夜市.早午餐.冰品饮料.古蹟.通通都有,超棒的!!
小评论
舒服的空间,让我跟友人一待就是2个多小时
从炙热阳光到天色微暗
不同的时间都有不一样的感受,唯一不变的就是那宁静的氛围
美好的午后就快来试试这里特色的港式小点吧~
店家资讯
地址:台南市国华街三段123之160号(永乐市场2楼)
电话:0935393853
营业时间:14:00~22:00
网址:https://www.facebook.com/cafechamber.tainan
作者: FACE90006 (贝克街的皮卡丘)   2015-08-31 15:33:00
才刚开幕不久吧0.0
楼主: otsukaai0928   2015-08-31 16:52:00
台北开蛮久了 台南好像7月底开

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