※ [本文转录自 Food 看板 #1LuSkhFu ]
作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Food
标题: [广宣] 小绵羊药膳的锅(台南健康店)
时间: Sat Aug 29 23:11:35 2015
店名：小绵羊药膳的锅
地址：台南市中西区健康路一段26号
电话：06-214-7747
营业时间：周一至周五17:00~23:30
周六至周日11:00~14:30; 17:00~23:30
图文版
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【台湾・府城・2015】♥iPeen口碑券♥ 小绵羊药膳的锅-健康店-双人超值体验
＊位置：健康路宗烈祠正对面；有提供忠烈祠旁的公用停车场约有70几个停车位付费停车场。
＊店家环境：很舒适的宽敞舒适环境，桌子动线规划的很完善。店内可容纳70人以上，适合团体聚餐、家庭聚会及商务聚餐等，可接受团体包场或包区服务。
＊温润甘美，招牌锅物料理双人超值体验！
＊餐点口感：
超膨派大量的配料＋又摆盘亮眼！以中药材为汤底，不仅香味迷人，又可调养气血，而且药材几乎没什么热量。老板独创“蒜头中合法”，让新鲜蒜头入锅熬煮30分钟后，蒜头松软，只留养分不留蒜呛味，只要将新鲜食材下锅，就可以享受到很鲜的食材味道，汤底又温润且回甘。｛这也是Y笨家族第1次吃火锅，没有沾沙茶酱或其它佐料的｝，就只是加点葱花而已
＊主打：健康店以一人一锅(个人锅)为主，可依个人喜好选择自己喜爱的汤头、食材及烹煮方式，独享美味锅物，也可选择共锅分享。
严选海鲜药膳锅 （猪肉片是打卡店家赠送的）
严选丰富海鲜拼盘：有白虾及弹牙花枝，生食级鲷鱼片及日本生食级清肉含卵帆立贝。
沙朗牛肉药膳锅：沙朗牛肉为纽澳进口，脂肪呈淡黄色，油花较少，将养生汤头变得更浓郁。
最后的汤头当然是精华之中的精华，所以点了盘很Q口感的手工拉面，但其实已经很饱啦
人气商品，加点了吸覆饱满汤汁的板豆腐，口感呈现出香醇浓郁、入味的很彻底。
店家选用府城经典-太阳城冰品的小方块冰砖，有酸梅和花生口味，在加上绿豆汤3种选择。香浓又滑顺的花生口味和清香酸酸甜甜的酸梅，将美好的晚餐画上完美句点。
饮品则是古早味的去冰冬瓜茶清香却不甜腻
店员的服务超亲切，除了很细心介绍餐点和特色火锅料，还会很定期换盘清洁桌面，并寻问加汤和补餐巾。的确有感受到鲜食材的味道，并且让自己享受很单纯的汤底和食材。