[食记][中西] 吉品家手作烤饼 Q弹饼皮铜板价(邀稿体验)

楼主: ken790307 (罐頭哲)   2015-08-21 23:17:54
店家名称:吉品家手作烤饼
地址:台南市中西区国华街三段48号
电话:06-2210318
消费日期:2015.8
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/301340720
文字版:
小小店面聚集了不少人前来,
烤饼这类小吃在台湾其实不多,
大不了就是夜市的甩饼或是可丽饼之类的东西,
店面小巧玲珑但干净有特色。
原来烤饼早已被不少新闻报导,
之前都还不知这么厉害~
烤饼和披萨价格介于45~70元左右,是个满合理可接受的价格。
这的饼皮看起来十分Q弹有劲,
感觉就像是光吃饼皮也可以吃的有嚼劲又有面皮香令人开心。
今天我们点了孜然猪肉以及白酱烟燻,
放在烤盘上现做刚出炉看起来真的是会令人直流口水~
孜然猪肉
烤好后在上头再撒上葱及白芝麻等等香料,
除了葱的香味跟饼皮香堆叠起来以外,
特别的是还会加上菜铺!!!
原本以为会很不搭(因为个人不算太爱),结果意外的口感很好~!!!!!!
加上蛋之后会很像葱油饼加半熟蛋的口感,
会让烤饼变得湿润嫩滑,
烤饼整体吃起来很棒~
且趁热吃真的能感受到烤饼的Q弹!
白酱烟燻
一份小小披萨卖得十分平价,
可以让想吃披萨的人不用花大钱或是吃不完,
比必胜客的个人披萨还便宜~
这的披萨就是所谓标准的麻雀虽小 五脏俱全,
该有的料都有在里头,白酱起司吃起来也浓稠又多,
因此觉得十分的划算!!!
可以看出虽然披萨似乎小小的,但其实也可以两个人分食这样吃,
毕竟一小份也占了掌心大小。
原以为就只是个类似可丽饼、葱油饼的翻版,
但没想到其实满意外的有个人特色,
烤饼跟披萨都满深得我心XD,难怪会有电视采访,
且这间位于国华街观光客满多的地点,
感觉之后也会是变成满多人来朝圣的店家,
对于个人来说,
下次嘴馋或是想吃下午茶我也会特别想再来吃!!!
(想叫公司下午茶定这个......不知店家做不做得出来)

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