台南‧中西区 丰咖啡 since 2014, Aug
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/111743983
地址：台南市中西区府前路二段70号
电话：06-2235386
营业时间：11:00-20:30
公休日：周二
消费时间：2015.08
无线网络：有
脸书：丰咖啡
(资讯若有异动，请以店家公告为准)
府前路上近海安路交叉口，
有间黑噜噜的“丰咖啡”，
说真的若没认门牌很容易pass过去。
丰咖啡的第一间店开在宜兰罗东，
老板吴浚杰(Andy)&老板娘2人，去年年中时回台南开了分店，
店内目前没有义式咖啡，以手冲单品咖啡为主，还有起士蛋糕、松饼，
另外也有卖精品咖啡熟豆、耳挂包与一些手冲咖啡器材。
相较外面的黑，里面是银色浪板加木作的轻风格，
位子就吧台6位，后方还有2张方桌，
如果喜欢聊咖啡的话可以坐在吧台，
Andy哥会与客人分享咖啡的相关知识&心得。
喝着聊著，一杯杯咖啡就喝下肚了，除了手冲外还有冰滴咖啡。
日晒 巴拿马 艺妓 Jansan庄园，店内也有翡翠庄园的竞标豆，
这杯日晒用的是另个庄园的艺妓豆。
肯尼亚 卡加，喝起来会有点蔗糖与近似芦笋汁的味道。
接着是2杯冰滴咖啡，一杯是带有点发酵沉韵的果香调，
另一杯是丰富迷人的花香调。
埃塞俄比亚 真心话 (Nekisse) 90+ L12
丰咖啡店里有卖Ninety Plus (90+)公司的3款咖啡豆，
这间公司在精品咖啡界有相当知名度，
会将本来就品质不错的生豆再分成至少3级，
分别是L4(混合采收)、L7(单一采收)与最高级L12(单一采收)。
丰富迷人的花香甜蜜气息之外，还有油滑的尾韵。
水洗 巴拿马 艺妓 翡翠庄园，最后这众人各分到一小杯的是竞标豆(W7)，
水洗豆带白花&柠檬的清新香气，喝完后喉间会涌出回甘的茶韵。