[食记][中西] 双品香酥猪排

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-08-20 21:29:41
餐厅名称:双品香酥猪排
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/301184723
消费时间:2015年/8月
地址:台南市中西区金华路四段72号
电话:06-2226887
营业时间:11:00 - 22:00
公休:周一
每人平均价位:50 ~ 100
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'52.3"N 120°11'41.7"E
停车:普通(路边停车)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073035-780422556.jpg
炸猪排一直是热门的的炸物美食之一,不管是平常吃的便当、
乃至连锁的日式炸猪排等,都深受大人、小孩们的喜爱。
今天乐活台南介绍的双品猪排,就是一间既有人气又低调的平价炸猪排店。
双品猪排的老板原本是科技业的工程师,为了圆一个创业的梦,
毅然改行卖起猪排。从胜利路的小摊子卖起,之后搬到了民族路,
最后落脚在金华路四段与神农街口。内用的空间不大,
但每到用餐时间总是座无虚席,所以我们只好趁著离峰时间的下午4点左右来吃
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073036-3589245446.jpg
门口右侧有外带区,门口也放了桌子让外带的客人可以休息
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073037-3554291428.jpg
菜单的部份有两面,第一面左侧主要是各式猪排,可作单点或套餐。
右边有咖哩饭、意大利面、丼饭、焗烤、儿童餐、点心等等的菜色
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073038-1491256544.jpg
第二面是组合餐,也就是不想吃套餐,却又想吃比单点多一些品项的选择。
简单的说就是主食猪排+副食点心+饮料
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073039-2799054789.jpg
还有另外一种价位的菜单放在柜台,是吃到饱的价位。四人同行,
每人NT. 240就可以两小时之内无限续点,很特别的模式
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073040-1143044816.jpg
如果不太清楚菜单上猪排的种类,墙壁上有小黑板写着种口味的猪排解说
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073041-1344407924.jpg
另外,因为有五种酱料关系,墙壁上也有一张各猪排推荐使用的酱料说明图。
当然,这只是店家的建议,想怎么点就看各人口味囉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073042-579856026.jpg
今天首先登场的是七夕情人节的小礼物,
8/19,8/20,8/21这三天只要出示他们粉丝页的图
就会有一客“草莓口味的焗烤马铃薯”
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073043-4268847440.jpg
翻开焗烤皮后,看到的是草莓美乃滋混著马铃薯泥。
吃起来是酸酸甜甜的口味,很有情人节的甜蜜气氛
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073043-3752223203.jpg
美式乳酪猪排+香柠酱(套餐)NT. 100,随餐有猪排一份、白饭、浓汤与小菜
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073045-2189523508.jpg
小菜的部份是卤豆干,第一眼感觉有点不搭,但一口吃下后发现卤得非常入味,
葱头的味道也很香,不输专做卤肉、卤味的店家,这卤汁拿来淋白饭应该也会不错
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073046-1634457454.jpg
玉米浓汤,奶香味很重,没以放太多的粉勾芡,有点类似连锁早餐店的作法
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073047-3971249659.jpg
主菜美式乳酪猪排是包著中间起司的猪排,
轻轻一挤就可以看到起司满溢出来,每一口都可以吃到满满的起司。
酱料的部份是柠檬口味的美乃滋,带着一点点酸与柠檬香
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073048-2888152702.jpg
玉米浓汤 NT. 30,这是点餐加点版,比套餐附的要大碗一些,
好像还可以+ NT. 10升级成酥皮浓汤
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073049-1969086964.jpg
蜂蜜茶,A+B+C轻松配的饮料之一,就是常喝到的蜜茶
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073050-3180766693.jpg
韩式泡菜猪排+泰式酸辣酱(A+B+C轻松配)NT. 110,上桌时就是已经切半的状态。
而美式乳酪猪排没有切半的原因是怕起司整个流出来失去美味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073051-242320674.jpg
塞在猪排内的泡菜看起来很辣,但吃起来只有微辣;
泰式酸辣酱的部份也是酸味比较重,辣味只是点缀,
小朋友或怕辣的人也可以轻松入口
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073052-3099484866.jpg
神秘新品(金旺猪排)单点NT. 75,隐藏版菜色,
会随着时间变化,不过在柜台旁的大黑板上就有标示
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073052-343148091.jpg
本体是夹着凤梨片的猪排,
也许凤梨本身有酵素的关系,
猪排的肉质吃起来更软嫩
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073053-2719339850.jpg
篮带起司猪排+橙香酱(A+B+C轻松配)NT. 105
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073054-3056725981.jpg
蓝带猪排就是包了火腿与起司的炸猪排,吃起来除了香浓的起司味,
还多了火腿烟燻的味道,与橙香酱意外的搭配
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073055-2142433161.jpg
双料猪排+黄芥末酱(A+B+C轻松配)NT. 105,上桌时是两片未切的完整猪排
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073056-4075840821.jpg
第一片是火腿起司猪排,也就是上面的蓝带猪排
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073057-3862214871.jpg
另一片是火腿起司鸡排,吃起来比较肉质,很明显可以感觉到不太一样
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073058-3054783168.jpg
鸡米花(A+B+C轻松配)的副食,常见的炸物小点心
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073058-249727715.jpg
墨西哥起司薯饼(A+B+C轻松配)的副食,
内部的薯泥很细致,而且带着一点洋葱味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073059-3811453409.jpg
粗波浪薯条+海苔粉(A+B+C轻松配)的副食
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1440073060-2546388378.jpg
作者: albert780510 (MusicMan)   2015-08-21 09:05:00
楼下是老板
作者: s74819 (大家一起出头天)   2015-08-21 09:11:00
太可惜了,我不是
作者: ink790702 (有点饿有点想!)   2015-08-21 09:17:00
五楼才会出现
作者: tackcalb (tackcalb)   2015-08-21 09:31:00
楼下饼老板
作者: upsoon (餅老闆(雙品))   2015-08-21 12:46:00
作者: mirrorhide (Mirror)   2015-08-21 13:45:00
推!
作者: MiRRorX (o(〒﹏〒)o)   2015-08-21 21:11:00
改天去吃看看!
作者: cakiya8312 (完颜宗干!说干就干)   2015-08-22 02:23:00
白饭有吃到饱吗
作者: boxtina (孤单会陪我一辈子)   2015-08-22 04:28:00
今天中午想去吃~^^

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com