08.19 环岛多员工意参访 (第十战) 与台南580食物银行合作
哈囉 台南的好朋友 大家好:
我是视听双障的同学(冠良),08.10 开始环岛,08.19 第十战:由580食物银行的工作人员带领至财团法人台南市私立健生障碍照护中心 安南区 关怀
我明天 10:00~16:00 都会待在这边,贷物资去关怀爷爷、奶奶,顺便帮他们按摩。
想来找冠良的好朋友,可以来找我唷!
如果没有碰到面,也愿意协助认购身障朋友的手工面线,也可以直接打电话给冠良喔,因为环岛不会一掷看电脑,写信可能要晚上才有办法回您喔!
对了,对了,目前认购物资: 身障朋友的手工面线 还需要大家多多认购囉!
主要是认购来环岛关怀不同的弱势朋友,让他们吃到身障朋友的一点温暖喔!
认购面线目前已达 180 包 (每包 $200 约 680g)
预计目标是 1800 包,大家一起大力宣传一下喔!
图片可上协会网站查询: http://blindlove.tpcnice.com
欢迎加入冠良脸书: http://www.facebook.com.tw/puddingcat770513
也可以直接与冠良联络: 0933-904192
附上这几天环岛感言:
感谢今天有版友特地过来,向冠良认购面线,真的好感动。
希望大家在看完之后,帮忙冠良到宣传一下,希望能够多认购面线,让冠良送到弱势朋友的手中。
2015.08.10 手爱心环岛公益路 第一天(新竹县天主教世光教养院)
今天是第二阶段环岛的第一天,早上做了两个小时火车,转了两次终于到了教养院。
院内的工作人员,知道我眼睛看不见,耳朵又不太好,很细心的介绍,这里收容了大多数为智障的弱势朋友。
年龄层从十六岁依直到五十几岁,他们的心智都很像小朋友,而且多半是无法有清楚的表达能力。
我帮这些肌肉发展比较迟缓的天使们按摩,一边按摩,他们会依职翻来翻去,动来动去,脚也会踢来踢去,真的让我好心疼。
周围一堆“ 啊啊、哇哇” 的叫吼声,还会有人在椅子上跳来跳去,发出“ 碰、碰、碰” 的声音。
我真的从来雷友感受过这样的情景,让我觉得“ 案在手里,痛在心里。”
令我印象最深刻的,是一位六岁的小弟弟,他的手真的已经有点肌肉萎缩了,可是他天真的握着我的手,小小的双脚对着我踢来踢去,让我好心疼喔!
深深觉得我们台湾,还有这样的弱势族群,真的需要我们用更多爱与关心去陪伴与包容他们。
院内收容将近有八十一位的大天使与小天使,工作人员要辛苦的照料与教导他们的生活。
如果有时间,我也会再去关怀他们的,大家有空也能去走走看看喔。
他们除了需要粮食之外,也需要尿布和亚培安素,大家如果有能力,一订别忘了去陪陪那些天使唷!
今天我带了10包的手工面线去给他们,之后如果还有人认购,我也会记过去的。
2015.08.11 手爱心环岛公益路 第二天(财团法人桃园县私立平镇教养院)
感动的一天,感谢吴院长及院内的工作人员,得知我是视障家听障的同学,细心的引导及从旁解说。
本院收容的弱势朋友大多数是身心障碍者,从六岁一职到五六十岁都有,他们的状况也很不一样。
很多都要坐轮椅,脚的肌肉也萎缩了,手部的肌肉也是如此。
我今天帮脑性麻痺的朋友按摩,还有按摩到一位跟我一样是视障的年轻朋友,竟然按到一位五十几岁的大朋友呢!
我按摩的过程中,真的看不见他们的表情,但是工作人员都会跟我说:“ 他们的表情看起来很舒服喔!” 让我真的好开心。
院长也希望我有空可以再去帮他们服务,如果还有时间,我会再去帮那里辛苦的工作同仁服务的。
他们很需要尿布、奶粉,大家有空可以来这里看看喔。
我接触的这位视障的朋友,我也答应她之后会去教他触摸点字,让她可以阅读很多书籍,也会带有声书去给他听。
每一次的关怀,都在我的内心留下不一样的回忆,深深觉得台湾需要的人还这么多,一定要好好珍惜现有的时间,做更多有意义的事情。
今天准备了15包身障朋友的手工面线,也期待大家一铜来认购我们身障朋友的手工面线喔!
2015.08.12 手爱心环岛公益路 第三天(基隆市私立长青老人养护中心)
今天是关怀爷爷、奶奶,他们长期住在这里,有的长辈生活还能自哩,但有些长辈却只能卧床。
有时候,为了害怕长辈乱跑,就会请他坐在轮椅上,这也是我来到这里,听了工作人员解释才知道,原本还以为坐轮椅就是脚步方便或肌肉萎缩呢!
今天第一次坐在轮椅上用餐,真的很特别耶,因为轮以上可以嫁一个小桌子,他们觉得我这样比较方便。
我总共贷了15包的手工面线,服务了8位长辈,他们都是年纪大了,关节跟肌肉都已经退化,简单的疏压,可以让他们轻松许多喔!
谢谢今天协助我的工作人员,也期待大家有机会可以来这里看看唷。
本院收容约有30位的长辈,一起来陪伴他们吧!
2015.08.13 手爱心环岛公益路 第四天(新北市私立爱邻田园老人长期照顾中心)
今天来到这里,长辈们听到有按摩都很开心,大部分都是坐轮椅的爷爷、奶奶,他们因为中风的关系,只能坐着轮椅,辛苦的工作人员,帮忙换尿布及生活起居。
这里有几位是印尼的工作伙伴,他们都好辛苦,因为我友邦他们按摩,感觉他们就是很疲劳的样子。
很开心今天与一位法师结缘,有空我一定会再来这里结缘的。
今天服务了10位长辈,3位工作人员,今天也准备了15包手工面线,工作人员听到是身障朋友做的,我在帮忙他们卖,还答应我之后要帮忙宣传呢!
还是感谢大家这次认购的面线,真的可以带给不童的弱势族群,希望大家持续认购,让不童的爱持续关怀。
活动讯息:
以下是活动讯息及行程,欢迎看看唷!
104 八月环岛多元公益参访 (手爱心视障生活关怀协会)
爱心互助 关怀旅途 梦想追逐 真情复出
我是七月环岛关怀独居老人的视听双障同学(卢冠良),目前就读文化大学财金系,我在八月即将进行第二阶段的环岛关怀之旅。
希望借由我的双手、双脚、双耳,环岛探访不童的生命故事。
人的一生,需要多做一些有意义的事情,净化心灵,成长自己,我喜欢平淡的生活,更喜欢不平凡的人生。
我期盼借此能够宣扬我的两大理念:
1. 弱势户住: 弱势朋友善用自身的现有能力,帮助其他同病相怜的天使。
2. 陪伴关怀: 社会大众认同我的理念,一起来陪伴关怀更多天使。
这次要帮助的对象,市多元的弱势个案机构,关怀小朋友、爷爷、奶奶,让他们有机会享受专业的视障按摩服务。
我主要提供的关怀内容有:
1. 肩颈按摩纾压 15-20 分钟。
2. 身障朋友的手工面线 680g。
3. 一些小玩具。
期望能与更多机构的小孩、老人节个善缘,一点点的陪伴,让炎热的暑假充满更多温情。
我在2011年的十一月,与一名视障朋友带着物资到兰屿的东清长老教会,当时师母贷着我们访视弱势家庭,有长辈、有小孩,他们的生活都很困苦,小孩没什么玩具,我们带了很多文具跟小娃娃,他们都很开心。
我心里想,台湾竟然还有这样的贫困地区,四五个人挤在一间小小的房子哩,更缺乏的是物资,他们的愿望也只希望可以温饱。
我在2014年的时候,受邀到三重的家扶中心,帮弱势家庭的爸爸、妈妈按摩,他们的身体,因长年工作真的很需要这样短暂的疏压服务。
今年2015的时候,也自行接洽了台南的580食物银行,两次的走访,对于弱势家庭的小孩跟父母,他们都是需要我们一起陪伴度过人生的低潮期。
所以我决定在今年的暑假,举办两次主题的环岛服务,希望让大家一起来关怀台湾这片土地,真正需要的人。
预计走访18现、市,这次的环岛时间预计21天。
行程如下: (若有异动会再通知)
08.10 星期一 新竹现: 财团法人新竹县天主教世光教养院 TEL:03-5962342 新竹县竹东镇(31046)大林路14号(竹东高中旁)
08.11 星期二 桃园县: 财团法人桃园县私立平镇教养院 桃园市平镇区快速路一段 399 巷 109 号 TEL:4503458
08.12 星期三 基隆地区: 基隆市私立长青老人养护中心 02-24329690
08.13 星期四 新北市:新北市私立爱邻田园老人长期照顾中心 新北市莺歌区莺桃路永新巷21弄2衖7号 02-86773288
08.14 星期五 宜兰: 南澳个案访视 0952-672876
08.15 星期六 花莲县: ★花莲长荣养护院 电话/03-8420122 以确认
08.16 星期天 台东县: ★台东县天主教圣十字架疗养院 电话:089-811073 林大哥
08.17 星期一 屏东县: 恒春基督教医院 08-8892293~717 (待确认)
08.18 星期二 高雄县: 高雄市私立九如老人长期照顾中心07-5215820(待确认)
08.19 星期三 台南市: 580食物银行 06-2235128
08.20 星期四 台中市: 牡丹园养护所 04-23724628~15
08.21 星期五 彰化:弘道老人基金会 (04)733-1585(待确认)
08.22 星期六 南投:南投县私立仁和长期照顾中心 049-2263166(待确认)
08.23 星期天 云林:云林县私立朝阳老人养护中心 05-5345039
08.24 星期一 嘉义县: 私立圣心教养院 05-3795465
08.25 星期二 苗栗县:苗栗县苑里社区老人养护中心 037-743433
08.26 星期三 金门地区day1:金门县大同之家 金门县金城镇民生路72号 电话:(082)325-052
08.27 星期四 金门地区day2:金门县大同之家 金门县金城镇民生路72号 电话:(082)325-052
08.28 星期五 台东兰屿乡day1: 东清长老教会 站定。
08.29 星期六 台东兰屿乡day2: 东清长老教会 站定。
这趟旅程,依样也是冠良一个人环岛,利用火车的方式,到了当地在与各地单位社工联络接应,有意愿者欢迎来信指教,让我们一起热血做公益吧!
这次除了帮助弱势家庭之外,沿途也会募集发票,捐给伊些小单位。
让我们一起努力,为这些小天使、老天使有不一样的生命感受。
欢迎愿意支持的好朋友,来我们手爱心一探究竟。
http://blindlove.tpcnice.com
连络电话: 0933-904192
PS. 欢迎大家认购我们身障朋友的手工面线,冠良这次需要准备 1800 包面线,带去关怀不童的弱势朋友,需要大家多多支持。
认购名称:手爱心古早味手工长寿面线
认购方式:电话 : 0933-904192? 卢冠良e-mail: pare@mail.batol.net
( 来电或来信请填写你要认购的数量及寄送地址,或者您愿意让我们将面线带去关怀其他弱势朋友)
注:面线为手工制作,下订单之后,需要等上 6-10 天的工作天,如果量较大,我们在讨论交货时间,让大家吃的新鲜及健康。
认购价格:每包 $200 约 680g 。
认购说明:
我们“手爱心视障生活关怀协会”陪伴协助“大林麦面线”工厂身障朋友自制的手工面线,欢迎支持,大家可以放心,为政府合格的辅导公司。
面线适合节日:端午节、中秋节、九九重阳节、过年春节、清明节、母亲节、父亲节、中元普渡等等。
面线也适合当物资关怀:独居老人、弱势家庭、物资缺乏之偏乡部落。
满2000免运费未达两千另收70元运费
购买面线问与答:
Q:购买我们的面线能帮助到哪些弱势朋友?
A:可以帮助到肢体障碍朋友、视障朋友、弱势家庭、独居老人等多元化公益关怀机会。
Q:我们的手工面线与别人的有何不同?
A:我们采用古早味传统的福州制作方法,无添加任何食品添加物,自然发酵,纯手工拉面线,香Q又好吃。
Q:购买我们的面线,为什么要等待这么多天?
A:因为我们都是采纯手工制作、包装,希望让大家吃得安心,因此下订单之后,才会开始进行生产,而做好的面线需要经过晒干级包装,所需时间较长,所以请多包涵。
Q:到底要找“手爱心”订购,还是找“大林麦面线”订购呢?
A:目前由“手爱心”的视障朋友进行对外贩售,则“大林麦面线”的身障朋友进行生产及品质控管,彼此分工合作。
期待您跟着“手爱心”一起陪伴身障朋友自制的手工面线,关怀社会需要的人。
如果您有一颗慈悲的心,让我们一起关怀更多不同族群的弱势朋友吧!
手爱心介绍:http://blindlove.tpcnice.com
工厂介绍:http://www.ntpc-happy.org.tw/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=35&article_id=667
面线的起源
在中国的面食历史中,极少篇幅提到“面线”,但在各式各样面的种类里,也有“龙须面”等极细的面食,面线也是面条的一种形式,而这种面食在福州颇为出名,台湾的面线常也被称“福州面线”,似乎以此交代了台湾面线的起源。
在《中国名食掌故》一书中,提到“福州线面”,这应就是面线,书上谈到“福州线面是福建省的传统风味名食,制作考究,系用精白面粉为原料,经和面、开条、搓条、串面、拉面、挽面等六道工序反复拉制而成。”这个制作过程与我们见到的制作手工面线过程极为类似,因此可推论,其一,这里所谓的福州线面就是我们现在说的面线,其二,台湾面线的制法应自福州传来。
《中国名食掌故》亦提到,福州线面起于唐末,至今已有一千多年历史,北宋时,诗人黄山谷至福建,在当地品食面线,并赋诗赞美:“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕玉簪横。”传说王母娘娘的女儿九天玄女,为了祝贺母寿,用尽苦心制作了面线这个礼物,因此据说至今制作面线的工人家都会供奉九天玄女像。
面线的意义
面线因为细而长,且传说为九天玄女贺寿之物,因而象征著长寿之意,在福州,过生日要吃线面煮成的寿面,一般会用鸡汤加上鸭蛋,称之“太平面”,象征平安长寿,外出远行或迎送宾客,也会送上太平面,希望求得平安。台湾的风俗中也会以面线煮成寿面,在生日时庆生用,求得长寿平安,而面线也会用再嫁娶、祭神、去霉运等地方,也都意味求得平安之意,这应也是福建传来再发扬的风俗。而猪脚面线去霉之说,有人认为,因为猪脚代表踩到猪屎,而踩到猪屎是最倒楣的事情,因而猪脚面线有否极泰来之意。因此,面线代表长生、去霉、是祭神的好供品,在台湾有幸
运的象征。
生活中的面线
面线是台湾人生活中非常常见的食物,除了生日煮的寿面、猪脚面线之外,红面线一脉的大肠面线、蚵仔面线更是台湾著名的小吃,加上配合各地名产或补身专用的茶油面线、麻油线面、干拌面线、羊油面线,以及红面线油炸后的鸡丝面,或各种汤料理搭配的汤面线等,都是面线常见的型态。
【事业名称】大林麦面线
【经营内容】手工福州面线、长寿面线、缘面线
、财面线、苦茶油、黑麻油、花生油、酱油、
酱油膏、纯素手工饼干
【经营特色】
1.找回食物的原味
2.找回传统的制作
3.找回祈福的文化
4.单纯手作、原来是幸福
【创业语录】大林麦面线、台湾的拉面、祈福与祝寿、分享爱幸福
【创业故事】
繁华现今,美味林立,遗忘是传统与工艺,我俩决心追寻原点,找回记忆中纯朴味道,找回家乡古老传说的长寿面。
简单一点面粉豁上海盐及水,经时间与空间转换可以挥洒出数十公尺的Q弹的面线,这就是传说中的长寿面,虽然制作辛苦,但我俩坚持不用任何添加物,相信多一点用心,食品(吃的)会更安心。
我俩虽不能改变社会,但我俩愿意为社会付出,留下飘香原食材香味。借此信念、我俩(Darling)携手服务初衷、于是诞生大林麦面线这品牌名称与长寿公公、福气婆婆。
【宗旨】
健康欢乐爱分享、祈福文化要传承、感恩良心手工作、幸福原来好简单。
个案故事来源:新北市政府身心障碍者自力更生创业补助
个案辅导人:新北市政府/劳工局/身心障碍就业辅导科 2960-3456 #631陈小姐
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