※ [本文转录自 Food 看板 #1Lq5KzkG ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
标题: [食记][台南市] 88花园咖啡‧创意‧无菜单料理
时间: Sun Aug 16 17:17:40 2015
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餐厅名称：88花园咖啡‧创意‧无菜单料理
消费时间：2015年8月12日
地址：台南市北区长荣路四段88号
电话：(06) 275-7889
营业时间：周二-周日: 11:00 ~ 22:00
每人平均价位：188~388
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：鸡肉卷、综合焗烤
官网：无
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图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/202439605
这星期三(8/12)是我们Lab的德国外籍生的生日
我们几位好友一起在长荣路上的88花园咖啡为他庆生聚餐
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88花园咖啡供应的是创意无菜单美食
采用的是依不同价位预算
及主厨的灵感作为菜色安排
以当季食材精心制作创意美食料理
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餐厅环境算是典雅又带有些新潮
这家供应三种不同价位的无菜单套餐
详见本文第2张照片
我们选的是每人288元的身心健康美食料理套餐
大家都到齐并点餐完后
我们就去拿沙拉和浓汤囉!!
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当日的浓汤是南瓜汤
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南瓜汤温润浓郁充满著南瓜的香醇甘甜
里面有南瓜、马铃薯和玉米
挺好喝的
饮料个人推荐综合蔬果汁
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酸酸甜甜的而且喝得到各种水果的鲜甜风味
又有解腻的效果
接下来是我们点的套餐内容啦
一开始就有自然蔬食嫩鸡肉火锅
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火锅里充满当季新鲜蔬菜
以及数块鸡腿肉
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煮过的蔬菜吃起来有些中药味
鸡腿肉挺鲜嫩的
鸡肉卷
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鸡腿肉包著德式香肠卷成圆柱状再切丁放在百香果上
再淋上特调酱汁
吃起来超美味的
鸡腿肉质超鲜嫩 德式香肠咸香可口
配着吃可以说是双重美味入口!!!
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更特别的是百香果内馅除了果肉还有马铃薯蛋沙拉
太酷了!!!
马铃薯蛋沙拉配着酸酸甜甜的百香果肉风味超独特!!
这道菜就带来好大的惊喜啊!!! WOW!!!
红烧乌鱼
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乌鱼肉质肥厚柔软
红烧调理后挺好吃的
大蒜奶油面包挺松软的
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综合焗烤
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是炖饭和意大利面双拼的焗烤XDDD
炖饭是茴香奶油口味的
意大利面则是淋上加入马铃薯调制的番茄酱汁
料蛮丰富的有鲜虾、扇贝、香肠等
虽然上面起司放得没有很多
不过算是蛮好吃的
是说我相当喜欢里面的面条 ^^
其中一份焗烤还插上蜡烛为德国外籍生庆生呢!!
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最后的甜点也很特别
是这家店的创意奶酪豆腐冰!!
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剉冰淋上草莓、百香果、蓝橘子三种酱
放上布丁或奶酪后再淋上鲜奶酱
又附上原味和草莓口味的杏仁豆腐
配料丰富而且造型独特的冰品呢!!
多种甜蜜滋味入口而且又沁凉!!
88花园咖啡的无菜单料理可以说是充满惊喜啊!!
每道餐点都很精致美味又很有创意
大家都蛮喜欢的 :D
下次再到这用餐说不定又有不同的惊喜呢! 哈哈