[食记][南区] Cafe Duet

楼主: boylondon (伦敦男孩)   2015-08-15 18:43:35
台南‧南区 Cafe Duet 咖啡二重奏 since 2015, Jul
网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/111653413
地址:台南市南区健康路一段113巷66号
电话:06-2143855
营业时间:10:00-18:00
公休日:周四
消费时间:2015.08
无线网络:有
脸书:Cafe Duet
(资讯若有异动,请以店家公告为准)
在健康路竹溪旁巷子里,有间知名的ORO咖啡馆,
3年前进去在附近巷子绕时,在街角的空地看到一块牌子写着咖啡馆筹备中,
回来找到了店家脸书,没想到这一等盖好就是3年光景。
Cafe Duet的粉丝团上有着建造过程的一些记录及照片,
真的是从0到有,现在的外观是白色ㄇ字型,中间种了一棵山毛榉。
店内进去一楼是吧台,旁边有小座位区,
走上楼梯后的二楼也有靠墙式的座位区,
一旁是烘豆工作区,另一个房间是陈设展览的艺文空间。
整间店非常有质感,干净、简单,气氛好,
桌椅和吊灯来自roomy 家俱・工艺,
空间留下的白就由好家具来补上。
Duet Coffee$180,可以一次喝到2支豆子(小杯容量),
对喜欢喝不同咖啡豆的客人来说很适合;
也有非咖啡类的油菊茶&柠檬汁供选择。
埃塞俄比亚 耶加雪菲 阿若默合作社
卢旺达 咖啡村处理场
两支都是浅焙豆,耶加雪非有清新的柠檬香,
卢旺达有浅浅的焦糖风味,两杯喝起来各有不同风味,
但都能清楚的表现出来层次喉韵。
有机蔬菜汤搭配十八麦面包$180
蔬菜汤里面有很多种蔬果,滋味清爽。
面包是台湾小麦粉,加上澳洲海盐与葵花油,
吃来有劲道且耐嚼。
有机蔬菜汤搭配法式咸派$180
咸派用的是鲜菇、土鸡蛋、法国Isigny奶油,
香菇量多,蛋味香浓,好吃的咸派。

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