[食记][中西] T.G.I Friday's 台南安平餐厅

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-08-12 00:02:29
餐厅名称:T.G.I Friday's 台南安平餐厅(乐活美食团第38次公开团)
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/299941799
消费时间:2015年/8月
地址:台南市中西区中华西路二段16号
电话:06-2983579
营业时间:11:30 - 23:00(营业结束前一小时停止供餐)
公休:无
每人平均价位:600(须+10%服务费)
可否刷卡:可
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'18.4"N 120°11'13.6"E
停车:方便(安平家乐福停车场)
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美式高卡路里的食物总是让人遇罢不能,但大家常常一方面觊觎这些
汉堡、炸鸡、起司的美味,一方面又看着自己节节上升的体重,
着实让人又爱又恨!本周乐活团的主题是异国料理,
最后票选胜出的以邪恶卡路里美食著称的T.G.I Fridays餐厅。
回忆起站长在学生时代很向往这种美式料理,
当时台南还没有比较有规模的美式餐厅,所以每次都跑到高雄吃Fridays。
大概在2008年一月的时候,Fridays也在台南的安平家乐福落脚开了分店,
记得我还第一时间呼朋引伴一起来吃,没想到转眼间已经过了7年多。
Fridays安平店的一楼是美式酒吧的感觉的设计,座位是两人桌居多,
后面就是家乐福的卖场,所以绝大部份都是坐在二楼用餐区。
不过站长偶尔也会看到老外坐在吧台的位置,
一边喝着酒类饮料,一边看着墙上电视的运动赛事
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通往二楼的楼梯间,中间过了很多美式风格的相框,其中不乏知名电影的海报
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二楼的右边墙上用了很多黑胶唱片来拼贴,上方还挂了夜店的水晶球,
打造出美式Club的感觉
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二楼绝大部分都是方桌,仅有两个角落的桌子是圆桌
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太空人与自由女神像,旁边还有麦可乔登的公仔
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菜单的部份分为精致美食与极致饮品(调酒),
但因为本子有点大加上Fridays官网有非常详细的介绍,
所以这次就不提供像片或扫描了,想看完整菜色的人就到官网看看吧!
来美式餐厅吃饭,首先上桌的当然是拥有邪恶卡路里的饮料:汽水 NT. 90,
价格不便宜,但可以无限喝,
而且可以更换口味(可乐、雪碧、柠檬红茶、雪梨茶、Zero等)
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Fridays最近的活动:加入网络会员后免费送一杯健康冻饮,
今天选的是甜心莓果园(原价NT. 180),是用草莓、黑莓、覆盆莓、小红莓四种莓果,
加入龙舌兰蜜和椰浆打成的冰沙,喝起来是酸酸甜甜的口味
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凯撒沙拉 NT. 350 + 碳烤鸡肉 NT. 50,标准的美式沙拉,
内含美生菜、香蒜奶油面包丁、帕米森起司和凯萨沙拉酱。
上方是额外加的碳烤鸡肉,吃起来像鸡胸肉
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吃之前要把鸡肉弄碎后拌匀,确保吃得时候每一口都有鸡肉的滋味
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通心面起司砖 NT. 199,很特别的小点心,从外观看起来是炸物的作法
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剥开内部是起司口味的通心面,有点类似焗烤的感觉,但外皮是酥脆的口感。
除了本身的起司之外,底下还有啤酒起司酱可以沾著吃
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三式组合 NT. 530,是以马铃薯皮、辣鸡翅以及香酥马芝拉条、芹菜段组合的拼盘,
附了三种沾酱。马铃薯皮其实是马铃薯连皮家上起司后一起炸得作法,
上方红红的是碎培根,默认的沾酱是带葱的白色酸乳酪酱;辣鸡翅不会很辣,
但非常重咸;香酥马芝拉条是用巧达与马芝拉起司一起炸的小物,
吃起来起司的味道很浓郁,默认的沾酱是马利纳拉酱,是大蒜、洋葱、
并带有辣味的红酱;芹菜段是辣鸡翅的配菜,可以沾白色的奶油蓝起司酱一起吃
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培根起司汉堡 NT. 350,美式餐点中的经典,有附上金黄酥脆的薯条。
培根的部份默认有洒黑胡椒,因为有团员不喜欢而取消没放
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汉堡剖面图,面包、生菜、蕃茄、汉堡肉、起司与培根,
整个就是邪恶卡路里美食的代表
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加勒比海海鲜咖哩炒饭 NT. 480,咖哩口味的海鲜炒饭,
主食材是香米,内含大蒜、鸡肉、大虾、花枝、蕃茄丁、洋葱、红椒、青椒
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杰克丹尼尔®威士忌烤半鸡 NT. 590 拼 半份炭烤猪肋排 NT. 390,今天的主菜,
应该也是最邪恶的一道菜!不过有附上花椰菜来减低一些罪恶感。
沾酱的是两份BBQ酱,一种是应该是威士忌甜酒酱,吃起来就是甜死人不偿命的口味;
另外一个酱也是甜甜的口味,但还带了一点酸。除了两道主菜与蔬菜外,
左下角的起司烤芋泥也很抢戏,内部放了葱段提味,吃得时候是带着青葱香味的芋泥
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猪肋排本身就有涂酱,肉质则非常软嫩
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鸡肉的部份虽然只有半只鸡,但份量不算小。
鸡胸一切开就肉汁满溢,吃起来没有干涩的感觉。
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本来以为吃完主菜就结束了,但大家对甜点也很好奇,
于是决定今天就不额外开甜点团,而是直接在Fridays吃甜点啦!
我们选的是铁板杰克丹尼尔® 威士忌太妃蛋糕 NT. 320。
这道甜点上菜时相当热闹,由一个服务人员端著铁板,
另一个服务人员先淋上香草酱,这时只见香草酱在铁板上化开并且香味四溢
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淋完了香草将接着是淋焦糖酱,真是相当邪恶的甜点...
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铁板杰克丹尼尔® 威士忌太妃蛋糕完整版,四周是苹果片、核桃以及浓浓的肉桂味
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吃得时候是连着香草冰淇淋与太妃蛋糕一起入口,一冷一热的口感非常特别,
不过要小心蛋糕有一定的热度,吃太快可是会烫到囉
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