交易类别:出售
面交地点:台南市旧市区树林街与忠义路交叉的全家便利商店面交，近新光三越西门店。
或新营文化中心大门口
交易物品/金额/说明:(避免误解请尽量于文内详细说明)
之前跟冷大的咖啡豆，具有酒香气息的咖啡：
品名：Panama Finca Hartmann Black Winey
(巴拿马 哈特曼庄园 日晒 酒香处理法)
数量：一包半磅，共5包，共2.5磅
价格：原价一包320元，欲售一包250元
说明：当初和同事合购数包咖啡豆，
但同事喜好一般咖啡味，喝不惯具有风味的咖啡，
故转让爱好别有香味手冲咖啡的同好。
以下为截录自冷大自烘咖啡豆的简介：
烘焙日：6/18
下豆温度：208度
国家 巴拿马
产区 Chiriqui
海拔 1,260 – 1,500 公尺
降雨： 4500 mm
气温 13℃~27℃
农场主 Ratibor Hartmann
品种 卡杜拉(Caturra), 梯比卡(Typica)
处理法 水洗，非洲式棚架日晒干燥(Black Winey Process)
认证 鸟类友善、林荫栽培
庄园简述：哈特曼庄园以家族姓命名，成立于1940年，目前由第三代经营管理，庄园主除
了致力于生态保育及友善环境外，并出版书籍及在期刊发表论文，所以除了在咖啡界享有
盛名外，在科学界也有所贡献。
风味短评：生豆发酵度与去年相比，发酵味稍轻了点，熟豆则较去年来的更加贴近夏天的
气息，香瓜、芒果味明显，好符合现在的当令水果，质感滑顺，略带焦糖味，酒香调性较
去年来的稍低了点，但整体酸质及甜度配合的相当不错，仍是一款每年都值得喝一次的咖
啡。
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