[食记][永康] 臻皇港式餐厅

楼主: jhp (流动的蔚蓝)   2015-08-03 06:45:06
店名:臻皇港式餐厅
地址:台南市永康区中华路798号
电话:(06)303-6111
图文网志版:http://anity0404.pixnet.net/blog/post/201592681
台南的港式餐厅越来越多家,
而且装潢也越来越气派呢!
六月中旬才刚开幕的臻皇港式餐厅就位在永康中华路上,
我们今年的父亲节提前在这边庆祝。
跟台南其他间港式餐厅比起来,
这边看起来是更宽敞且装潢有精心设计,
这里的感觉真的很华丽,
让我想到桂田酒店馥桂厅的装潢(同样也是港式茶餐厅)。
沾酱自助区在餐厅的最后方、厨房的前方,
有黑醋、豆瓣酱、梅林酱、酱油、辣油及黄芥末可以选择。
餐点分为港式点心、烧腊、饭面、肠粉、汤品、粥品、砂煲等,
店内有附儿童椅,但是没有安全带,
如果家里的孩子没有安全带就会忍不住动来动去,
建议还是带着携带式儿童餐椅比较保险。
这里也有儿童餐具~
每人茶资是20元,
可点香片、乌龙、桂花及普洱茶。
状元及第粥 90元
猪肝处理得不错,
粥底清爽,米已经炖得软烂且带着绵滑细致的口感。
爆浆流沙包 3入70元
这道港式点心上桌时,
服务生还贴心提醒:"要趁早吃,小心烫口"
于是我们这群人火速分食,
欸,说好的爆浆呢?这明明只能算是奶皇包吧... 囧rz
太失望了,所以不予置评。
蟹黄豆腐煲 280元
添加花枝、蟹肉等海鲜,
金黄鲜艳的汤汁带着蟹黄香气,
仔细一看,里面真材实料,以鸡蛋豆腐添加煲的风味,
煲汤收得黏稠,非常下饭的一道料理。
小笼汤包 8入120元
小笼汤包放入口中,咬一口立刻汤汁四溢,
充满鲜味的汤头,可惜皮稍微厚了一些。
腊味萝卜糕 3片65元
加入虾米、腊肉丁等食材的萝卜糕,
口感好绵好密,
香气四溢的味道,真的很好吃呢!
杏片凤梨虾 3入90元
虾仁搭配美乃滋和凤梨而成的内馅,
酸甜顺口,
外皮则是春卷皮撒上杏仁片下锅油炸,
口感酥脆,带着酸甜顺口的香气,
这道港式点心是家人一致推荐的料理。
广东炒面 180元
用油煎过的细脆面条,
再加上滑嫩猪肉、叉烧、新鲜花枝,
及翠绿青江菜等满满的配料,
最后淋上勾芡汤头,油亮色泽让人忍不住食指大动,
这道料理也很好吃。
鲜虾肠粉 3入100元
滑溜似云的肠粉,里面各包两只鲜虾,
淋上提味的酱汁,滑嫩顺口的好味道,
虾子大尾且鲜脆好吃~
丝袜奶茶 65元
红茶的比例太多,
反而失去丝袜奶茶该有的厚度及绵滑口感,
希望只是当天特调的比例失准,
不然这是我们在台南喝过最不像丝袜奶茶的丝袜奶茶... =.=
(我有请家人们都喝喝看,味道真的不对,不是我一人的感觉..)
冻柠七 60元
将柠檬片放入七喜,再加一些柠檬汁,
这是我们来港式餐厅必点的饮料之一,
解腻效果好。
整体而言,
臻皇港式餐厅装潢气派、桌数多,而且也有大圆桌,
服务人员态度亲切、收盘速度快,
餐点上桌速度快,餐点大部分都还满好吃的,
不过有几项餐点及饮料仍有改善空间。
臻皇港式餐厅还有附设大片的户外停车场,
虽然有一点距离,但至少不用花太多时间找停车位,
以上食记与大家分享~
作者: Munir (Munir)   2015-08-03 19:29:00
昨天刚吃 觉得炸的东西很油很腻

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