※ [本文转录自 Food 看板 #1LlO7x5Z ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
标题: [食记][台南市] 肥记港式烧鹅
时间: Sun Aug 2 10:35:33 2015
=======================================
餐厅名称：肥记港式烧鹅
消费时间：2015年7月30日
地址：台南市中西区海安路一段122号
电话：(06) 222-9859
营业时间：每天 10:00 ~ 20:00
每人平均价位：50~150
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：烧鹅捞面、烧鹅前腿套餐
官网：无
=======================================
图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/201762781
某一天带一位朋友到海安路逛逛
傍晚6点想在附近吃晚餐
于是就去一家新开的港式烧鹅店
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/197666457
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/197666454
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/197666463
餐厅内部环境相当干净呢!
香喷喷的港式烧鹅
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/197666460
我点了烧鹅捞面套餐
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/197666466
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/197666475
捞面吸附着满满的卤汁和鹅油相当入味!!
面条本身也挺Q弹的
很好吃耶!!
鹅肉虽然不多
不过肉质算是挺鲜嫩的
而且调理的味道还不错挺香的
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/197666478
套餐有附青菜、油豆腐、卤蛋和鸭肉丸汤
青菜清烫过后加了卤汁味道还不错
油豆腐和卤蛋都卤得很入味
咸香又带有些甘甜
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/197666472
鸭肉丸汤里有两颗鸭肉丸和一些姜丝
朋友点的是烧鹅前腿套餐
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198633105
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198633108
这道的鹅肉份量就比较多了些
前腿肉肉质就比较扎实了一点
鹅肉沾上甜甜的梅子酱还蛮好吃的说
此外白饭加了点鹅油和蒜片滋味不错而且跟鹅肉很搭呢!
对于 "肥记港式烧鹅" 这家店的印象还算不错
餐点都挺精致美味
烧鹅蛮好吃的