※ 引述《ALEXP (天下一家)》之铭言：
: 各位乡民大家好
: 小弟这礼拜五要至贵宝地进行二日游
: 晚间驱车至台南市区可能已经十点半左右
: 因为住的是台南水利会招待所所以有半夜十二点门禁
: 所以上来台南版上请教各位有关买消夜盐酥鸡的等等
: 经爬文发现许多乡民都推荐 尚介赞 永华 巧味 友爱 大头牙 这几家
: 当中尚介赞&永华这两家
: 推荐点不外乎配菜蒜头多九层塔 口味重
: 蒜头多这也是小弟爱的点
: 因为住的是台南水利会招待所所以有半夜十二点门禁
: 但是等待时间久 就怕赶不回旅馆
: 另外还有大家推荐的巧味 友爱系列连锁店
: 上次去也是等很久
: 还有人推荐大头牙这间 听说口味很不错
: 好像不用等太久 口味又不错 是目前的首选
: 还请各位乡民给点意见吧
: 感恩!
继上次看到大家的分享之后 又去吃了三家很有名气的咸酥鸡
分别是
仁德的
沛林豆花旁咸酥鸡 以及 巧好咸酥鸡
和 号称安平老街最好吃的咸酥鸡 台湾第一家
比较基础 咸酥鸡+鱿鱼+百页豆腐+四季豆+鱼板+甜不辣
以口味上来说 巧好>沛林豆花旁咸酥鸡>安平台湾第一家
最主要的差异点来自炸功 巧好的炸功真的不错 沛林豆花旁的略差一些
不过也已经算是很好了 而且沛林豆花旁咸酥鸡分量有让人觉得惊讶得多
同样金额下是很多咸酥鸡名店摊位的两倍份量
至于安平台湾第一家还可以把东西炸焦 略嫌夸张
不过因为 东西还算新鲜 粉的口味也不错 所以炸焦了也不会到难吃
以这三间来说
CP值 沛林豆花旁咸酥鸡>巧好>安平老街台湾第一家
然后等待时间 沛林豆花旁咸酥鸡>巧好>安平老街台湾第一家
沛林豆花旁咸酥鸡我等了半个小时以上 巧好等了约二十分钟
安平老街台湾第一家 前面只等了一个客人 约五分钟拿到