餐厅名称：俩人 ‧ 锅铲
地址：台南市永康区胜利街1巷17号
电话：0987-475002
营业时间：8:00-18:00 晚餐时段仅接受预定18:00-20:00
公休：不定 请参考粉丝团
每人平均价位：200
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这两三年早午餐盛行, 从北到南早午餐一间间开. 竞争激烈的市场,
各家早午餐也逐渐走出餐点独特性. 最近往来台南, 刚好看到一间位在永康,
有健康风盛铁锅早午餐的乡村风小店俩人 ‧ 锅铲, 便决定前去尝尝啦!
俩人 ‧ 锅铲位与东区交接的永康区胜利街上, google map标示的点
和实际上走访时的位置不大一样, 不熟的人到那里还是要按门牌找找.
俩人 ‧ 锅铲七月中才刚开幕, 上周末去刚好碰到第一波的试卖期间.
不过开幕优惠还是一直到父亲节档期喔!!
店内, 简洁的日系童趣乡村风. 童趣是因为色彩搭配很童话,
木质系风格搭配饱满的彩虹颜色, 桌子椅子
也都是日系乡村风格店常见的可爱风格.
不过, 餐垫也太缤纷了, 布做小蛋糕也是(笑),
这些图案都很受小朋友欢迎, 店内好几组带小朋友的小家庭
小朋友都会一直指著图案问爸爸妈妈"这是什么".
俩人 ‧ 锅铲主要餐点是铁锅系列的早午餐或是意大利面炖饭料理.
官方粉丝团有完整菜单, 请参考这里: 电子版Menu 早就上网做过功课,
早午餐的内容比较吸引我们, 这天早起也特别为了吃早午餐.
这天也只各点了一份早午餐套餐.
早午餐附餐浓汤, 这天供应奶油玉米浓汤.
奶油挺香, 汤的浓度也刚刚好, 配上三四样野菜丁,
很舒服的垫肚汤品, 喝下去很暖胃.
早午餐套餐最澎湃的乡村小铁锅.
满载丰盛料的铁锅, 小沙拉, 两种面包片
再搭配当日常温小甜点, 饱足的"早午餐"份量.
铁锅里有欧姆蕾, 热蔬菜五样, 德国香肠和鸡腿肉丁,
配色和多样性都很不错, 也不会大部分早午餐只偏肉类和淀粉类的不均衡.
蔬果小沙拉搭配优格酱, 酸甜开胃.
面包给两款多变化, 但这天面包有点烤得过于酥脆,
单吃有点刮嘴, 建议可以搭配个果酱或奶油.
法式常温甜点则是低油低甜度, 非常得我跟老公的心~~
虽然肉类和欧姆蕾也很棒, 但整个铁锅里我最爱的还是蔬菜~
俩人 ‧ 锅铲的铁锅蔬菜真的好棒喔! 食材选得很新鲜,
也真的难得在早午餐可以吃到那么多的热食蔬菜.
欧姆蕾虽然软嫩. 但比较像蛋皮包馅料,
老公很喜欢这样的黄金口袋, 但我喜欢美式欧姆蕾,
再半生不熟, 软软烂烂的口感.
第二份套餐, 果实优格野菜盘. 比起满满料的铁锅,
这份应该是比较多女孩子会选的少女系早午餐盘吧!
喜不喜欢优格是见仁见智啦! 我跟老公都是优格的爱好者,
如果以优格来说, 很少在外面吃早午餐可以吃到以优格为主食的早午餐.
也因为是主食, 所以份量超级大!! 大概是小碗汤面的份量了!!
水果就给了四种, 也不是随便给你选芭乐或苹果,
而是兼具好看兼营养素高的几样水果, 以及最后增加口感的坚果玉米片.
也真的必需说, 这份总汇优格很好吃!! 料多口感层次丰富,
甜度也不高. 除了促进肠胃蠕动外, 这份吃下去饱足感也真的不容小觑!!
最可爱的, 考量到有些客人光吃优格不够, 还搭配了两颗可爱的小饭团.
三岛香松拌饭, 非常有日式便当小饭团的感觉.
早午餐的附餐饮料, 不加价的是香橙柚子茶.
有点像是韩国柚子茶果酱泡出来的冰茶, 虽然好喝但甜度比较高.
爱好芝麻的老公选了芝麻牛奶.
芝麻香气无法挑剔, 搭配起来也好喝,
就可能我跟老公平常习惯喝非常低甜度的饮料,
这样的甜度对我们来说还是有点高,
希望有机会可以给少喝含糖饮料的客人一个减糖的机会囉!
整体来说, 俩人 ‧ 锅铲不管是菜色设计, 乡村风的用餐空间甚至温暖的服务,
都是间让人用餐感到舒适的小店! 早午餐有别于一般市面,
注重营养, 除了肉类外细心搭配多种类蔬菜和水果,
但份量上又不会因为全健康导向而太少, 让人吃得健康也吃得饱!
也难怪才开幕不久, 假日生意都不间断~推荐给大家来试试囉!